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【ビクトリノックス SC シェフナイフ19cm使用】 旬のさつまいもとりんごを使った簡単マリネサラダです。 さつまいもとりんごの甘さがとっても相性よく、食べやすい一品です。 カレーなどメ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- さつまいも、りんご、レモン汁、イタリアンパセリ、マリネ液）オリーブ油、バルサミコ酢、はちみつ、塩、胡椒
アボカドを器にしダルーラをグラタンにします。 チーズとアボカドのやさしい口あたりとお豆の食感が絶妙です
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- アボカド、コーン、とろけるチーズ、粉チーズ、ダルーラホットジンジャー、パセリ、乾燥ハーブ
食用菊の花びらを茹でて甘酢に漬けたら出来上がり♪ そのまま食べたり和え物にしたりと秋の香りを楽しんで下さい。
- 分量
- ４人分（作りやすい分量）
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 食用菊、酢（茹でる時用）、＜甘酢＞、 砂糖、 酢、 熱湯、 塩
レンコンと牛こま肉の炒め物に塩昆布でお味にアクセント！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- レンコンの薄切り、牛肉薄切り、太白胡麻油（炒め用）、しょうがみりん、醤油、塩昆布、煎りごまと青み（トッピング用）
イタリアンの定番かぼちゃのマリネ。はちみつとレモンで女性好みに仕上げます。お弁当にも。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- かぼちゃ、A はちみつ、A レモン汁、A 塩、オリーブ油、レーズン
夏の終わり～秋にかけて収穫される冬瓜。日持ちするので冬の瓜と名前が付いています。 暑い時期には冷やして、冬になったら温かくして召し上がって下さいね。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 冬瓜（皮と種つきで）、海老、ししとう、だし汁、きび砂糖、酒、みりん、薄口しょうゆ
お米の代わりに雑穀を使った野菜たっぷりリゾット。ベーコンと乳酸キャベツの旨みでコンソメなしで仕上げます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 玉ねぎ、にんじん、ごぼう、れんこん、きのこ(しめじなどお好みのもの)、ベーコン、オリーブオイル、＊にんにくオイル、乳酸キャベツ、ミックス雑穀、カットトマト缶、水、ロー…
秋野菜の作り置きレシピ！！ハロウィーンにもぴったりの彩り野菜マリネです！
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- さつま芋、カボチャ、レンコン、ナス、ズッキーニ（又はししとう）、レモン汁、はちみつ、水、塩、コショウ、タイム、揚げ油、イタリアンパセリ
スパイスとメープルシロップでマリネをして、カリッと焼いた鶏肉をのせたシーザーサラダ。ドレシングもフードプロセッサーで簡単仕上げ！！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏ムネ肉(皮なし)、塩、黒胡椒、A)パプリカパウダー、A)カイエンヌペッパー、A)カナダ産メープルシロップ ミディアム、A)オリーブオイル、オリーブオイル、ロメインレ…
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