挽き肉のレシピ(2ページ目)

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お気に入りレシピ

ナポリ近郊で食べられている復活祭(イースター)の伝統料理のひとつです。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
合いびき肉(牛肉1:豚肉1)、パルミジャーノチーズ(削ったもの)、卵、乾燥パン粉、牛乳、塩、こしょう、ハム(薄切り)、ゆで卵、チーズ、ホールトマト缶、たまねぎ、塩、E…

公開日:2021年6月10日 教室名:クオーレマーレのイタリア料理教室

お気に入りレシピ

手軽に作れるように”うずらの卵”を使って作るメンチカツです。お弁当のおかずにも、常備菜にもおすすめな一品です。

分量
10個分
調理時間
40分
材料
ひき肉(豚or合挽)、ウズラの卵、玉ねぎ、きのこ類、にんにく、パン粉、揚げ油、(A)パン粉、(A)ナツメグ、(A)塩・こしょう、(A)卵、(B:つなぎ衣)薄力粉、(B…

公開日:2020年8月3日 教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

ハワイのランチプレートのロコモコを作ります!ハンバーグも小さめで食べやすい!お弁当のおかずにも!2個食べても良いですね!!

分量
1個100g11個分
調理時間
40分
材料
合挽きミンチ、玉ねぎ みじん切り、パン粉&牛乳、塩、油、ソース トマトケチャップ、 中濃ソース&濃口醤油、 赤ワイン& 水

美味しそう:4件  公開日:2020年7月7日 教室名:かわなべ食育料理教室(キンダーキッチン&大人のマンツーマン)

お気に入りレシピ

基本のハンバーグだねを作り 焼きハンバーグにして和風ソースを作ります。 基本の焼きハンバーグの作り方を覚えておくと ソースを変えて色々な種類のハンバーグに使えます。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
A合挽きミンチ、A塩、B玉ねぎ(みじん切り)、B. パン粉、B. たまご、B. ナツメグ、B.コショウ、サラダ油、水、【和風ソース】、C 玉ねぎ(薄切り)、C しょう…

美味しそう:14件  公開日:2020年7月1日 教室名:りえままキッチンかんたん美味しい料理教室

お気に入りレシピ

レタスの栄養を丸ごといただくスープです お肉の柔らかさも美味しさのポイントです

分量
4人分
調理時間
15分
材料
鶏ももひき肉、卵、塩、水、レタス、水、固形ブイヨン、スナップエンドウ

公開日:2020年5月8日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

春巻きは切り物も調味料も多い💦し、炒めてからしまして、包むと時間もかかります。 今回は切り物少なく、揚げ焼きするので簡単❗️ 大人も子供も食べやすいお味です😊

分量
10本分
調理時間
30 分
材料
春巻きの皮、豚ミンチ、塩、めんつゆ、エリンギ、カマンベールチーズ、タマネギ、エビ、小麦粉、水、片栗粉、揚げ油

美味しそう:1件  公開日:2020年5月6日 教室名:kitchen studioA

お気に入りレシピ

冷蔵庫にある物で💕 ひき肉に海老を混ぜて作った海老肉団子に甘酢あんをかけました😀 つけ合わせのお野菜は、お家にある物でOKです♪

分量
肉団子20個位
調理時間
30分程(揚げ時間含む)
材料
豚ひき肉、むきエビ(ひき肉にしてもOK)、しめじ(50g位:椎茸でもOK)、長ネギ、生姜、揚げ油、<調味料>、 オイスターソース、 醤油、 酒、 片栗粉、 砂糖、 塩…

美味しそう:9件  公開日:2020年4月17日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

お家にある野菜で作れます😀 炒めたり、レンジでチンしたり、すぐに作れるドライカレー✨ 多めに作って冷凍も可能❗️ おうちご飯の一品に加えて下さい😀

分量
4人〜5人分
調理時間
20分程
材料
豚ひき肉(牛でも鶏でもok)、玉ねぎ、人参、茄子、キュウリ、ニンニク、オリーブ油、<調味料>、 赤ワイン、 醤油、 トマトケチャップ、 とんかつソース(orウスター)…

美味しそう:9件 感想:1件  公開日:2020年4月9日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

作りなれたメニューでも、ちょっとのコツで、更に美味しくなります💕 三色丼や、麺のトッピングやおにぎりの具にもなる『鶏そぼろ』、ふんわり柔らかい『炒り卵』、ゴマの風味が美味しい『青菜のゴマ…

分量
作りやすい分量
調理時間
20分程
材料
<鶏そぼろ>、 鶏ひき肉、 砂糖、 醤油、 みりん、 おろし生姜、<炒り卵>、 卵、 砂糖、 塩、 酒又は水、<青菜のゴマ和え>、 ほうれん草、 ●醤油、 ●砂糖、 …

美味しそう:16件  公開日:2020年4月3日 教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

ナンにも合う。ご飯にも合う。そして、身近な材料で作るとっても簡単ドライカレーです。カレーパンの具やコロッケなどアレンジも楽しめます。多めに作って冷凍しておいても便利です♪

分量
4~5人分
調理時間
30分
材料
玉ねぎ、にんじん、きのこ類、しょうが、にんにく、豚挽き肉(または合挽)、サラダ油、薄力粉、水、(A)酒、(A)砂糖、(A)トマト缶、(A)ソース、(A)味噌、(A)コ…

公開日:2020年3月26日 教室名:小さなキッチン

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