お菓子教室コンフォタブル(大阪府寝屋川市)の教室情報

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最終更新日:2019/9/17

お菓子教室コンフォタブル(大阪府寝屋川市)

『基本を大切にしながら本格的なお菓子をご家庭で』。少人数制のレッスンです。

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
1人

お菓子作りを始めてみたい
お菓子作りをランクアップさせたい
レパートリーを増やして色々なお菓子を作ってみたい
その思いをカタチにしてみませんか?
  
手作りのお菓子って、実は手間がかかっています。
ですが、基本を大切にすること、手間を惜しまないことで手作りでありながらも、それ以上の味と見映えのするお菓子が作れます。

プレゼントに、記念日に。誰かのために、時にはご自身のために。
暮らしの中にお菓子作りを身近に感じていただけますよう、ご自宅で作れるお菓子、作りたくなるようなお菓子を一緒に作ってまいりましょう。

レッスンでは、フランス菓子の要素をベースに本格的なお菓子をご家庭で作れるよう、基本を大切にしながら美味しく作るコツをお伝えいたします。

皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり

入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 菓子Ⅰ・菓子Ⅱ、その他(HP内インフォメーション欄にてご案内)
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 6,500円

レッスン風景

11月のレッスンではリンゴのタルトを作ります。

11月のレッスンではリンゴのタルトを作ります。

作ったお菓子はすべてお持ち帰り頂きます。

作ったお菓子はすべてお持ち帰り頂きます。

焼き上がり。美味しい香りが漂います。

焼き上がり。美味しい香りが漂います。

一人一台仕上げます。

一人一台仕上げます。


先生情報

平野 淳子

平野 淳子
お菓子教室主催   大阪府出身

■先生のプロフィール

同志社大学文学部英文学科卒。
卒業後、富士通㈱入社。趣味で始めたお菓子作りに夢中になり、3年後退職。
洋菓子の職業訓練校を経てパリのリッツ・エスコフィエ・フランス料理学校の製菓部門にてディプローム取得。
国家資格である一級菓子製造技能士取得。
自宅キッチンにて少人数制のお菓子教室を開く。
その他、単発で企業様の外部講座を担当、ウェブサイトにレシピ掲載。
日々、美味しいお菓子作り研究中。


■実績

Webサイト掲載
よみうりカルチャー横浜にてクリスマスの単発レッスン開催(2006.12)
クリナップ㈱京都ショールームにて外部講座担当(2015.2)(2016.2)
東急ハンズ様向け バレンタインデー展示用お菓子サンプル作り(7店舗分担当、共同作業)(2016.1)
日本経済新聞 KANSAIええもん図鑑 バレンタイン特集紙面取材協力「バレンタインにおすすめお菓子レシピ」レシピ、作り方掲載(2016.1)
など

■保有資格

製菓衛生師
・一級菓子製造技能士(国家資格)
・職業訓練指導員免許(パン・菓子科)

■出身料理学校・師範名

リッツ・エスコフィエ・フランス料理学校の製菓部門にてディプローム取得

教室詳細情報

■教室所在地

大阪府 寝屋川市

■教室最寄り駅

京阪本線香里園駅

■最寄り駅からのアクセス

香里園駅よりバス約5分、バス停より徒歩約2分程度

■教室開始年

1999年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

平野 淳子


先生情報
平野 淳子
平野 淳子
お菓子教室主催   大阪府出身

同志社大学文学部英文学科卒。
卒業後、富士通㈱入社。趣味で始めたお菓子作りに夢中になり、3年後退職。
洋菓子の職業訓練校を経てパリのリッツ・エスコフィエ・フランス料理学校の製菓部門にてディプローム取得。
国家資格である一級菓子製造技能士取得。
自宅キッチンにて少人数制のお菓子教室を開く。
その他、単発で企業様の外部講座を担当、ウェブサイトにレシピ掲載。
日々、美味しいお菓子作り研究中。


教室からのお知らせ

2019/6/27

レッスン詳細はHPのインフォメーション欄、ブログにてご案内しています。
レッスン受講ご希望下さいます方はHPにございます申し込みフォームにてご連絡下さい。
皆さまのお越しをお待ちしています。


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