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豚肉のレシピ検索結果
ココロも癒す潤い薬膳♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰（いん）があります。陰を消耗する更年期は、陰陽バランスが崩れて相対的に心身が熱くなるからカッカしたり精神症状が出やすいも…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- しゃぶしゃぶ用の豚肉、エリンギ、桜の塩漬け、レモン汁、レタス
かたまり肉を柔らかく煮て、厚切りにカット。表面を焼いてステーキに 柔らかくいただけるのでファミリーで楽しめるお料理です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間（塩漬けの時間を除く）
- 材料
- 豚ブロック（ロース、肩ロース、ももなど）、～おろし餡～、大根おろし、醤油、みりん、酒、かんずり（柚子胡椒でもOK）、片栗粉（大さじ1の水で溶く）、油、貝割れだいこん、…
旬の盛りの金柑をソースにして，豚のソテー肉に合わせたました。添えものはピリ辛スナップエンドウ。 昨年旬を食べよう料理教室にて紹介したレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20
- 材料
- 金柑、ハチミツ、砂糖、白ワイン、白ワインビネガー、しょうゆ、豚ソテー肉、塩・胡椒、ニンニク、オリーブオイル
大根おろしでハンバーグを煮込みました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚ひき肉、木綿豆腐、椎茸、タマネギ、大根おろし、卵、だし汁、Ａしょう油、Ａ酒、みりん、Ａ砂糖、塩、コショウ、サラダ油、ベビーリーフ飾り
しょうがみりんを使い、簡単に作る生姜焼きです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 豚小間肉、玉ねぎ、片栗粉、しょうがみりん、醤油、砂糖
ひき肉に、卵、きざみ玉ねぎ、と、しょうがみりんを加えて、あとは練って丸めて焼くだけ 彩り野菜とともに、仕上げにしょうがみりんを回しかけて完成です
- 分量
- しょうがみりんつくね
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 豚ひき肉（鶏ももひき肉）、玉ねぎ、全卵、しょうがみりん、塩、（たれ）しょうがみりん、醤油、水
蒸して皮をむいた里芋を豚バラ肉で巻き、。最後に甘辛たれをからめて仕上げる生姜焼きのアレンジ料理です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 里芋、豚バラ肉、生姜みりん、ハチミツ、しょう油、白炒りごま・薬味ネギ
漬け込んで焼くだけの失敗しらずの簡単料理ですが、お味は本格焼豚です。焼きたてを一度食べてしまったらもう市販のものは買えません(笑)
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分以内(漬け&焼き時間除く)
- 材料
- 豚肩ロースブロック、濃口醤油、上白糖、オイスターソース、しようがみりん、五香粉
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