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旬のゴーヤをたっぷりと。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分+冷やす時間
- 材料
- ゴーヤ、玉ねぎ、シーチキン、粗挽きマスタード、ポン酢、マヨネーズ


とろっと甘い刺身湯葉とアボカドに、しゃきっとピリ辛なみょうががアクセント。
素麺やおそばのつけだれとしても万能です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 刺身湯葉、アボカド、みょうが、無調整豆乳、白だし、又はめんつゆ、柚子胡椒


夏野菜が美味しい季節♡
切って、炒めて、煮込むだけ☺︎
簡単調理で、
お野菜の美味しさをたっぷり味わいましょうおんぷ
- 分量
- 8人分
- 調理時間
- 40分(ほとんどが煮込み時間です)
- 材料
- トマト缶、なす、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、セロリ、黄パプリカ、サラダ豆、れんこん、オリーブオイル、にんにく、塩、タイム、オレガノ、ローリエ


最初にキュウリをゆでるレシピが多いですが、これは漬け汁の中にさっと入れるだけの超簡単レシピです。ぱりぱりの歯ごたえです
- 分量
- きゅうり1キロ分(約9本)
- 調理時間
- 1時間半
- 材料
- きゅうり、醤油、砂糖、みりん、酢、人参、お好みで 白胡麻 生姜


なすの美味しい季節ですがいつも焼きナスやサラダでは飽きてしまいますよね。
そこで、いつもと違った料理法でいかがでしょうか。予めレンジで下ごしらえしておくのでナスの火どおりが早いです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 茄子(小)、大葉、じゃこ、オリーブオイル、醤油、オリーブオイル


旬のスッキーニを生で、コリコリ食感を楽しみます
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ズッキーニ、みょうが、醤油、米酢、三温糖、豆板醤、エキストラバージンオイル


【「アルチェネロ」有機パスタ・フラワー使用】
「アルチェネロ」有機パスタとカラフル野菜を使って、お皿の上に絵を描こう!
【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- アルチェネロ有機パスタ・フラワー、人参、じゃがいも、きゅうり、パプリカ(黄・赤)、プチトマト・ベビーリーフ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩コショウ、●アルチェネロ有機トマ…


シャキシャキ感がとても良い野菜を使ったオイスターソース炒めです^^
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- チンゲン菜、木綿豆腐、キノコ(シイタケ・シメジ)、サラダ油、ラー油、A オイスターソース・しょう油・酒、水溶き片栗粉


煮詰める手間を省いて短時間でつくれる、
きゅうりのキューちゃんレシピです♪
ポリポリと、
ついつい食べたくなってしまう浅漬けバージョン。
夏場の我が家には欠かせない1品です☺
- 分量
- たっぷり
- 調理時間
- 40分(塩もみきゅうり放置30分含む)
- 材料
- きゅうり、塩(きゅうり塩もみ用)、☆しょうゆ、☆みりん、☆酢、☆砂糖、☆千切りの人参、☆千切りのしょうが、☆かつお節


【アルチェネロ有機パスタ・フラワーを使用】
ガラスジャーを使い、ミートソース&マカロニ、そして季節の野菜もたっぷり食べれるひと瓶で可愛いごちそうサラダです。
みんなで可愛いね~!楽しいね…
- 分量
- 1瓶240cc
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ミートソース(市販品でも可)、マカロニ 『アルチェネロ』フラワー、オリーブオイル、人参、酢(人参サラダ用)、オリーブオイル(人参サラダ用)、塩(人参サラダ用)、砂糖(…
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