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春菊は鍋の具‼︎というイメージですが、 実は生で食べることができる野菜。 りんごの甘みやアーモンドのザクザク食感。 ごま油の風味が効いたクセのない簡単ナムルのご提案です☺︎
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 春菊、りんご、アーモンド、白すりごま、ごま油、鶏がらスープの素
炙り焼いたしめ鯖の香ばしさと、うどの香りの相性の良さを味わえる一品です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- しめ鯖、うど（皮をむいて千切り）、大根（千切り）、大葉（千切り）、酢、砂糖、柑橘類のしぼり汁、大葉（飾り用）
カラダを温める薬膳♪ ピリッとした辛味でお腹から温める唐辛子で、血（けつ）をサラサラ流す秋刀魚を頂きます。血脈を通じて血とともに全身に温かさを巡らせる薬膳フードセラピーの一品^^さらに抗…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 秋刀魚、オリーブオイル、玉葱の薄切り、大蒜の薄切り、種を除いた唐辛子、人参の小口切り、粗糖、赤ワイン、完熟カットトマト缶詰、水、ローリエ、海塩（フランス産ゲラン）、蓮…
常備して置くと便利な缶詰めを使ったレシピです。 簡単時短であと一品が欲しい時に大活躍です。
- 分量
- 水菜 １束分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 水菜、ホタテの水煮缶、ロースハム、めんつゆ、レモン汁
あったかいソースで野菜をたくさん食べたくなったので作りました＾＾
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- カブ、ニンジン、キュウリ、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、アンチョビフィレ、生クリーム、小麦粉、塩、コショウ
眼の疲れに効果があるといわれているクコの実を使ったレシピです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- チンゲン菜、クコの実、シメジ、タマネギ、ニンニク、酒、鶏がらスープの素、Ａオイスターソース、しょう油、Ａ豆板醤、Ａ片栗粉、水、サラダ油
ココロをリラックスさせる薬膳♪ 海のミルク牡蠣は、心（しん）に安らぎをもたらし、リラックスさせてくれる薬膳素材です。イライラをおさえるパプリカとバルサミコ酢の酸味を活かして、ココロが落ち…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牡蠣、小麦粉、ハーブソルト、オリーブオイル、パプリカのみじん切り、◎バルサミコ酢、◎水、わかめと水菜のサラダ
ハスとひき肉をトウガラシで炒めたピリ辛きんぴらです。人参は好みで入れなくてもいいです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ハス、豚ひき肉、人参、みりん、醤油、砂糖、小口切りした唐辛子、いりごま
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2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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