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常備して置くと便利な缶詰めを使ったレシピです。
簡単時短であと一品が欲しい時に大活躍です。
- 分量
- 水菜 1束分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 水菜、ホタテの水煮缶、ロースハム、めんつゆ、レモン汁
あったかいソースで野菜をたくさん食べたくなったので作りました^^
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分
- 材料
- カブ、ニンジン、キュウリ、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、アンチョビフィレ、生クリーム、小麦粉、塩、コショウ
眼の疲れに効果があるといわれているクコの実を使ったレシピです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- チンゲン菜、クコの実、シメジ、タマネギ、ニンニク、酒、鶏がらスープの素、Aオイスターソース、しょう油、A豆板醤、A片栗粉、水、サラダ油
お鍋に登場しますが脇役です。今回主役になりました^^
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 水菜、Aみりん、白だし、Aしょう油
ココロをリラックスさせる薬膳♪
海のミルク牡蠣は、心(しん)に安らぎをもたらし、リラックスさせてくれる薬膳素材です。イライラをおさえるパプリカとバルサミコ酢の酸味を活かして、ココロが落ち…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牡蠣、小麦粉、ハーブソルト、オリーブオイル、パプリカのみじん切り、◎バルサミコ酢、◎水、わかめと水菜のサラダ
ハスとひき肉をトウガラシで炒めたピリ辛きんぴらです。人参は好みで入れなくてもいいです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ハス、豚ひき肉、人参、みりん、醤油、砂糖、小口切りした唐辛子、いりごま
ダルーラとパクチーのサラダです。エスニック味も良く合います。パクチーと言えば今年の一皿!豆と一緒にデットクス効果も抜群です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ダルーラ スパイシーオニオン、パクチー、玉ねぎ、ツナ缶、レタス、(好みで)赤ピーマン、ピーマン、ナムプラー、レモン汁、砂糖、スイートチリソース
わさび菜やフリルレタスをリースに見立てたクリスマスにぴったりのサラダです。
一気に華やかなテーブルになります。
- 分量
- 4~5人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- わさび菜、フリルレタス、プチトマト、ラディッシュ、カッテージチーズ、黄・赤パプリカ、きゅうり、★ブラックペッパー、★塩、★マヨネーズ、★牛乳、★マスタード、★水
鍋には欠かせない春菊をサラダで召し上がってみませんか?食べ頃の柿とコラボしました!!
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 春菊、柿、グリーンアスパラガス(メキシコ産)、A リンゴ酢、A ごま油、しょう油、A すりおろしニンニク、白煎りごま
冷え症ケアの季節薬膳♪
羊肉でカラダを滋養してお腹から下半身を温めるスタミナ薬膳です。スパイシーな豆板醤で仕上げる、家庭料理のカンタン中華。羊肉と唐辛子の強力なコラボで、カラダの芯から温…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ◎羊肉の細切り(またはこま切れ)、◎日本酒、◎醤油、オリーブオイル、生姜の千切り、ピーマンの千切り、豆板醤
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