クスパ レシピ
ヤーコンのヘルシーきんぴらサラダ 安藤千英先生
作り方
【1】
ヤーコンは千切りして30分くらい水に浸して、2〜3回洗う。
【2】
にんじん、玉ねぎも千切りにしておく。ベビーリーフはさっと水洗いしておく。
【3】
ボウルにオリーブオイル、練りゴマ、メイプルシロップ、しょうゆ、レモン汁をまぜる。
【4】
全ての材料を混ぜ合わせ、完成！
★調理のコツ・ポイント★
味が薄く感じたら、同量の調味料の分量を加えてください。
レシピ制作者
安藤千英：ローフード麹発酵LABhappycheesekitchen（福岡県 糟屋郡 新宮町）
■先生のプロフィール
クスパ公認インスタアンバサダー就任中。ELLEgourmet専門料理家。 クッキングラム、朝美人、オリーブ…(全て読む)
■インターネット予約可能なレッスン
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