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野菜のレシピ検索結果
おでん汁（作り方参照）は、なべ物や煮物、炊き込みご飯などに多様に使えます。今回は豆腐と白菜のうま煮のご紹介です（おでん汁の応用レシピ多数掲載）
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分程
- 材料
- 豆腐（適当に切っておく）、白菜（ざく切り）、椎茸（薄切り）、おでん汁（作り方参照）、しょうが（すりおろす）、オイスターソース、片栗粉、水、油、塩・胡椒
おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作りおきしておきます。なべ物煮物などに多様に使えます。今回はおでん汁をベースに、和風ロールキャベツの御紹介です。（…
- 分量
- ６個分
- 調理時間
- ２０～３０分
- 材料
- キャベツ、おでん汁（作り方参照）、鰹出汁、豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、片栗粉、塩
カブの優しい味のサラダです。
- 分量
- 2〜3人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- カブ、カッテージチーズ、オリーブオイル、おろしニンニク、ヨーグルト、粒マスタード、塩、黒コショウ、貝割れ菜(トッピング)
栄養満点のビーツはりんごとクランベリーと合わせて色味もとっても鮮やかなサラダでに！粒マスタードのドレッシングでとても食べやすいサラダに仕上げました💛お口直しにさっぱりのトマトゼリーを作り…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分～
- 材料
- ビーツのサラダ、ビーツ、りんご、ドライクランベリー、クルミ、チーズ、ドレッシング、オリーブオイル、粒マスタード、レモン果汁、はちみつ、塩、ブラックペッパー、トマトゼリ…
旬の野菜を使って、いつもとは調理法を変えると新しい美味しさ新発見！！ついついつまんでしまう前菜３品です💛
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分～
- 材料
- フライド大根、大根、*にんにくすりおろし、*醤油、薄力粉、片栗粉、揚げ油、自家製サワークリーム、生クリーム、プレーンヨーグルト、さつまいものスタック、さつまいも、バタ…
家庭で簡単に出来る美味しい麻婆豆腐のご紹介です。
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- １５～２０分
- 材料
- 豆腐（適当な大きさに切っておく）、ひき肉、醤油、だし汁、豆板醤、甜面醤（テンメンジャン）、すりおろし生姜、韮（３cmに切っておく）、・片栗粉、・水、山椒、ごま油
多様な料理に応用の効くピクルス液（＝料理の度に酢、砂糖、塩を計量をしないで済む様に考案した調味液です。作り方ご参照下さい）と水を１：１であわせてゼラチンで固めます。肉料理や揚げ物の副菜によ…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２０分（冷やす時間除く）
- 材料
- ピクルス液（作り方参照）、水、ゼラチンパウダー、プチトマト（湯剥きする）、ブロッコリー（茹でておく）、蓮根（茹でておく）、きゅうり、パプリカ
多様な料理に応用の効くピクルス液（＝料理の度に酢、砂糖、塩を計量をしないで済む様に考案した調味液です。作り方ご参照下さい）に水を加えて千切りの大根と人参を漬けるだけです。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 10分程
- 材料
- ピクルス液（作り方参照）、水、大根、人参
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