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シャキシャキ感を残してレタスのナムル作りました^^
【1】
レタスは手でちぎり少し水にさらす。キュウリは千切りにする。
【2】
ボウルに水気をきったレタスとキュウリを入れ、鶏がらスープの素、コショウを加え混ぜ合わせたら少し置く。
【3】
2は水分をきり、食べるラー油をまわしかけたら和える。
一般的なラー油でOKです。
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