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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
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色よく仕上げるのに酢にくぐらせます。茄子の煮浸しは家族に大好評ですので今年は八方だしを使って手軽に作りましょう。切り方のお勉強も詳しく解説付き!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 茄子、八方だし、鷹の爪輪切り、酢、ボールに水を張る、油
ナスも薄切りにしてしょうが焼きにしてみました!
スピード料理に抜群ですね^^
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ナス、薄力粉、stillたれ、生姜、サラダ油
夏におすすめの前菜、パプリカのムース。
ちょっと面倒ですが、美味しい❣️し、綺麗✨です。
- 分量
- 4人〜6人
- 調理時間
- 1時間(固める時間含まず)
- 材料
- パプリカ、タマネギ、ブイヨン、塩、生クリーム、ゼラチン、ディル
韓国料理でおなじみのチャプチェを、ズッキーニの麺とカラフルなお野菜で作ります。おいしくてお箸が止まりませんが、酵素の生きた野菜だけで作るので、安心してたっぷり召し上がれ!
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- ズッキーニ、紫玉ねぎ(又は新玉ねぎ)の薄切り、お好みの野菜の細切り※1、すりごま、精製していないシュガー※2、ごま油、醤油、ガーリックパウダー、いりごま
とってもヘルシーなキノコマリネです。焼いたささみも加えてボリュームアップしました。
キノコは3種類以上組み合わせるとよりおいしくなります。今回は5種類(椎茸・えのきだけ・エリンギ・シメジ・…
- 分量
- 4~6人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏ささみ、☆塩・こしょう・サラダ油、お好みのキノコ、玉ねぎ薄切り、ニンニクみじん切り、赤唐辛子(種を取り小口切り)、パプリカ千切り(赤・黄色)、オリーブオイル、白ワイ…
トマトが美味しい季節に作って欲しい一品。
ナンプラーを加えるだけでいつものトマトがアジアン風に‼️お好みでパクチーを添えて香りをプラス。更においしさアップです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- フルーツトマト、酢、ナンプラー、パクチー、レアシュガースイート、塩・コショウ、紫玉ねぎ
レアシュガーで作るビーツを使った保存食です。砂糖の7倍の甘さなのにカロリーゼロ!血糖値も上がりにくいとてもヘルシー!しかも、レアシュガー、ビーツともに抗酸化作用があるため、アンチエイジング…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- レアシュガーでビーツのピクルス
- 材料
- ビーツ 、(a)黒酢、(a)ピグリングスパイス 、(a)希少糖 、ローリエの葉 、カルダモン、ピンクペッパー 、シナモンスティック
抗酸化力の強い紫キャベツを使って甘酢漬け
レアシュガーでさらに栄養価・アンチエイジング力アップ!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 紫キャベツ 、(a)フルーツビネガー 、(a)レアシュガー、(a)塩麹
野菜がたっぷりの保存食になる福神漬けです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 大根、人参、なす、れんこん、きゅうり、みょうが、新生姜、塩、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、酢、昆布
お弁当やおやつに誰もが大好きな大学芋。
さつまいもを素揚げ、別鍋に砂糖を入れてキャラメルを作って絡めて作る手間がかかるお惣菜。
優しい甘さのレアシュガースイートを使うと簡単にさつまいもに絡…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- さつまいも、サラダ油、レアシュガースイート、黒ごま
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