和風ポテトサラダのレシピ、作り方（食育料理家　かわなべあやこ）

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クスパ レシピ

和風ポテトサラダ 食育料理家　かわなべあやこ先生

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混ぜるだけ！包丁とまな板は入りません！シンプルな材料で粉末のジャガイモを使って手間がかかるポテトサラダをかんたんに作ります。

＜材料＞  分量:４〜５人分   調理時間:５分

ジャガイモフレーク

４０ｇ

水

１／４カップ

牛乳

１５０㏄

塩

小さじ１／８

マヨネーズ

大さじ２

とろろ昆布

適量（２〜４ｇ）

炒り胡麻

小さじ１

薄口しょうゆ

少々

飾り用　かつお節

適量（２ｇ）

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作り方

【1】

食品用のビニール袋にジャガイモフレーク、水、牛乳と液体から順番に加え全部加えたらよく混ぜます

【2】

ビニール袋の端を切り小皿に盛りつけ、かつお節をかざります

★調理のコツ・ポイント★

フレークは水の入れ具合により硬さが変わりますのでクリーミーに仕上げたい場合は水分量を多めに加えて下さい。水の代わりにお出しを加えても良いです！好みの味になるよう味見して調整してくださいね！お子様向きならマヨネーズ多めで！

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レシピ制作者

食育料理家　かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県 鎌倉市 大船）

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 2月11日(火)   とっておきの美味しい材料の生麹を使ったお味噌作り

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