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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
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”ちりめんじゃこ”を入れると程よい塩気と旨味がご飯に加わり、ホクホクの里芋とも相性が良いです♪炊飯器でも炊けます♪
- 分量
- 2合分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 米、もち米、里芋(正味)、ちりめんじゃこ、(A)だし汁、(A)しょう油、(A)みりん、塩
レンジでチンするだけで美味しい南京のアチャールが出来ちゃいますヨ!余ったカボチャで副菜にお弁当にどうぞ!
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 南京、塩、油、フェヌグリークシード、ニンニクすり下ろし
秋らしい色合いを意識したほっとする甘みのグラッセです。
お野菜の一品料理としても、付け合わせとしても活躍してくれる一皿です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- にんじん、パプリカ(赤)、グラニュー糖、コリアンダー(粒)、オリーブ油、塩、こしょう
甘くて美味しい昔ながらの椎茸の甘煮です 鶏飯やちらし寿司おせち料理にどうぞ 甘くて美味しくてごめんなさい
- 分量
- 一袋(30g)
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 干し椎茸、砂糖、醤油
ナッツとドライフルーツの風味が秋らしい、ヨーグルト風味でサッパリ食べられるマッシュサラダです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- カボチャ(正味)、オリーブオイル、塩、ヨーグルト、ナッツ、ドライレーズン、葉物
冷蔵庫の中に眠っているキャベツやキノコ、ソーセージを使って、トマト味の簡単な煮込み料理を考えました。お買い物に行かなくてもできそうなので、重宝して頂けると思います。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分(加熱時間を除く。)
- 材料
- キャベツ、玉ねぎ、トマト、しめじ、ソーセージ、オリーブオイル、チキンスープ(水とチキン顆粒)
秋の味覚をたっぷり詰め込んだ、美容や健康にもいい副菜です。
黒酢のクセがアクセントに!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 舞茸、エリンギ、椎茸、オリーブオイル、A:ミックスナッツ、A:白いり胡麻、醤油、穀物酢、A:黒酢、水、オリーブオイル、A:はちみつ、塩
お浸しにすると苦味があって美味しいのでシンプルに茹でました
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 金時草、醤油、鰹節、塩
カラフルな野菜を使ってイタリア料理の前菜を気軽に作ります♪パスタと混ぜたりアレンジに応用が効きます。常備菜にも最適です。
- 分量
- 1回分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 茄子、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、にんにく、トマト、オリーブ油、白ワイン(または料理酒)、砂糖、ハーブソルト、コンソメ
ナスに相性にいい味噌で生姜を加えたご飯のおかずです^^
- 分量
- 2人~3人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ナス、鶏もも肉、こんにゃく、鶏がらスープの素、塩・コショウ、サラダ油、A味噌、Aしょうゆ、Aすりおろし生姜、Aすりおろしニンニク、A砂糖、A酒、片栗粉、青のり
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