生地もの・粉もののレシピ
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生地もの・粉もののレシピ一覧
「名水美人ファクトリー」のカット野菜(ニラ)をそのまま使ったカリふわチヂミです。水洗いせずそのまま配合した粉に混ぜ合わせて焼きます。
- 分量
- チヂミ一枚
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 名水美人ニラミックスカット野菜、じゃがいも、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★水、★煮干し粉(あれば)、★薄口醤油、★塩、焼き油、仕上げ用ごま油
サクサクの生地はフードプロセッサーで作る方法のご紹介です。お家で好きな具材を入れて焼いてみてくださいね。
- 分量
- １６cm１台（高さ2.3cm）
- 調理時間
- ５０分
- 材料
- 〇薄力粉、〇無塩バター（冷たくしておく）、〇塩、〇水、生クリーム（脂肪分３５％）、全卵、グリュイエールチーズ（削っておく）、玉ねぎ（薄切り）、マッシュルーム（薄切り）…
節約食材代表選手のもやしと豆苗でお好み焼き作ってみました！
- 分量
- 2枚分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- もやし、豆苗、A薄力小麦粉、A天かす、A顆粒だしの素、A卵、A水、Bソース、Bマヨネーズ、B青のり、Bかつお節、B紅ショウガ、サラダ油
切り餅をアレンジしたレシピ三種です
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 切り餅、A納豆、A大根おろし、Aめんつゆ、青のり、Bタラコ、Bマヨネーズ、C黒すりごま、Cしょうゆ、Ｃハチミツ、Cごま油
プチプチ食感。ちょっと不思議なお好み焼きですが、野菜もたっぷりヘルシーで健康的♪作り方もシンプルです。
- 分量
- ２枚分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- オートミール、キャベツ、白ネギ、紅生姜、干えび、山芋（長芋）、卵、サラダ油、【A】だし汁、【A】みりん、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】砂糖
キッシュの生地をレシピ本通り作るのはとても面倒で、特に夏場は作りにくいですが、ご紹介する方法はとても簡単です。タッパーを使うので手も汚れません。また卵を使わないので、アレルギーの方にもおす…
- 分量
- 直径20cmくらいの型
- 調理時間
- ３０分程度（冷蔵庫と焼き上げの時間は含まれていません）
- 材料
- 薄力粉、塩、砂糖、バター、水
沢山焼いて冷凍しておけば朝食やおやつに重宝します！ 甘酒のほのかな甘味が美味しいパンケーキです。 YouTubeに動画をアップしていますので、レシピと一緒にご覧ください♪ https://…
- 分量
- 6枚分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 米粉、卵、絹豆腐、無調整豆乳、甘酒、ベーキングパウダー、塩、バニラペースト、油、トッピング、冷凍ベリー、バター、メープルシロップ
パン作りで余る、 中種使用レシピです。中種なし版も載せてます。 生地に油を塗って巻いてを繰り返すことで 層が出来ます。 葱餅にチーズを入れたら、何もつけなくても美味しいですし、チーズの分量…
- 分量
- 2枚分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 中種(代用は下部のコツ・ポイント参照)、薄力粉、塩、青ネギ、シュレッドチーズ、菜種油、ごま油
休みの日の朝食に、時折登場するのが『クレープ』💕 家族みんな大好きです😀 お野菜やフルーツを、それぞれ好きに包みます フライパンで焼いて、ベーコンや卵をトッピングしても美味しいですよ…
- 分量
- ８枚分位（２６㎝フライパン使用）
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 薄力粉、卵、砂糖（入れなくてもOK）、牛乳、水、溶かしバター
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