生地もの・粉もののレシピ、作り方

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生地もの・粉もののレシピ

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生地もの・粉もののレシピ一覧

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お気に入りレシピ

食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富! オートミールで作った塩系クッキーです。 お食事との相性もピッタリ♪

分量
作りやすい量
調理時間
30分
材料
オートミール、卵(L)、パルミジャーノチーズ(すりおろし)、塩、砂糖、ブラックペパー、オリーブオイル

教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

グルテンフリーの米粉を使用した、もっちり食感のクレープ。グルグル混ぜて、親子や友達と気軽に作れます☆小麦粉よりも伸びが良く薄く焼け、寝かせる必要が無し!生地を作って直ぐに焼けるレシピです。…

分量
22㎝×7枚分(24㎝フライパン使用)
調理時間
50分
材料
牛乳、砂糖、塩、卵、米粉、バター(焼き用)、泡立て済みホイップ、お好みのフルーツ、ナッツ、ジャム等、溶かしチョコレート(デコペン等)

教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

お気に入りレシピ

関西では一家に一台が当たり前!? フワフワとろ~りな生地はいろんな具材をアレンジして楽しめますョ!

分量
2~3人分
調理時間
30分
材料
薄力粉、ベーキングパウダー、だし汁、卵、みりん、薄口しょうゆ

教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

手作りの皮。スープが出てくる焼き小籠包。ワイワイ作って楽しく美味しい一品です♪

分量
30個分
調理時間
1時間(冷やし固める時間を含めず)
材料
【皮】強力粉、【皮】薄力粉、【皮】(A)湯、【皮】(A)サラダ油、【皮】(A)、【具】豚挽き肉、【具】きのこ類、【具】しょうが(すりおろす・『具』用)、【具】白ネギ、…

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

発酵なし、こねてのばしてすぐに焼けるピザ生地です。 ホットプレートで作れば、みんなでワイワイ楽しむこともできます。 以前、子供の料理教室をやっていた際に子供たちに大好評だったレシピです。…

分量
直径30cm1枚分
調理時間
15分
材料
強力粉、米粉、オリーブオイル、牛乳、ぬるま湯、塩、強力粉(打ち粉用)

教室名:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」

お気に入りレシピ

イギリスの代表的なお料理です サクサクの白身魚のフライにポテトフライのセット🎵イギリス伝統のファーストフードです😀

分量
4人分
調理時間
25分位(揚げ時間含む)
材料
生鱈(or白身魚)、●塩、●白ワイン(or酒)、ジャガ芋、薄力粉、揚げ油、<衣>、 薄力粉、 片栗粉(薄力粉でもOK)、 ベーキングパウダー(なくてもOK)、 塩・胡…

美味しそう:5件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

お子さんと一緒にお好み焼きを焼いてみませんか。お店で作るように一人分ずつ用意してお好みの具を混ぜながらご家族で楽しく焼いてみてくださいね。

分量
4枚分
調理時間
30分
材料
豚バラ薄切り肉、キャベツ、長ネギ、桜海老、紅ショウガ、A小麦粉、Aすりおろし山芋、A煮干し粉(かつおぶし粉)、A水、A卵、お好み焼き用ソース、マヨネーズ*マスタード、…

美味しそう:2件 感想:1件  教室名:TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室

お気に入りレシピ

カリカリ・もっちり・ふんわり💕切って混ぜて、フライパンで焼いたら出来上がり〜💕 身近な材料で作れるのが、嬉しいレシピになってます おかずにも、おやつにもピッタリですよ〜😀

分量
1枚分(フライパン26㎝)
調理時間
20分程
材料
あさり缶、万能ネギ、桜えび、ゴマ油、<生地>、 薄力粉(カップ半分位)、 ジャガ芋(小さければ1個)、 卵、 酒、 アサリ缶の汁、<薬味だれ>、 スイートチリソース、…

美味しそう:9件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

手打ち皮も煮こごり(スープゼラチン)も作りたくない! そんな時、市販の餃子の皮で作るなんちゃってすぎる小籠包。 食べたとき汁はじわーっという程度ですが、色々な味と混じって絶妙な味わい。 市…

分量
2-3人分(15個分)
調理時間
40分
材料
豚ひき肉、塩、こしょう、豚背脂、スープ(液体)※豚など、醤油、オイスターソース、日本酒、ネギ油、ごま油、しょうがのしぼり汁、(あれば)芝麻醤、市販の餃子の皮(小さいも…

教室名:お店で学べる点心料理教室 CoCo Craft

お気に入りレシピ

意外と使い道に困る「セロリの葉」ネギの代わりにチヂミに入れてみたら、これがクセになる美味しさ!香りが良い美味しいチヂミになりました♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
セロリ(葉の部分)、卵、小麦粉、塩、水、サラダ油、ごま油、長ネギ、一味唐辛子、醤油、砂糖、米酢、すりごま

美味しそう:1件  教室名:Bring kitchen

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