その他(生地もの・粉もの)のレシピ、作り方

クスパアワード2018とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2018年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2018年12月7日(金)~2019年1月7日(月)
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その他のレシピ

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お気に入りレシピ

厚さのあるふわふわのパンケーキがおうちで作れます。レモン風味でさっぱりしています。 お好みのソースや生クリームをたっぷりかけて召し上がれ! 手軽に作れるのがいいですね! セルクルを使って4…

分量
1人分
調理時間
30分
材料
卵黄、砂糖、サラダ油、ヨーグルト(無糖)、強力粉、ベーキングパウダー、レモン汁、卵白、砂糖

美味しそう:5件 感想:2件  公開日:2月10日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

サツマイモと餅をあわせた餅 柔らかく食べよい、

分量
4人分
調理時間
20分
材料
サツマイモ、切り餅、きな粉、砂糖、しろすりごま

美味しそう:1件  公開日:11月7日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

お気に入りレシピ

アンチエイジングの薬膳♪ 若々しさの鍵となる「腎」をサポートする黒豆と「心」の働きを助けるココアを使って作る、アンチエイジングの薬膳スイーツです。バターでなくグレープシードで仕上げたので…

分量
8~16カット分
調理時間
1時間
材料
黒豆の黒砂糖煮、ピーカンナッツ、A 卵、A グレープシードオイル、A 黒砂糖、A 豆乳、A 枸杞酒 または ラム酒、B 小麦粉、B 純ココア、B ベーキングパウダー

公開日:4月8日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

ちょっとエスニックで野菜もたっぷり。 食べやすく朝食やピクニックにももってこいのオシャレなお手軽サンドです。

分量
2人分
調理時間
5分
材料
トルティーア、ダルーラ スパイシーオニオン、スライスチーズ、レタス、トマト、アボカド(5㎜スライス)、マヨネーズ

美味しそう:1件  公開日:1月5日 教室名:栗田クッキングサロン

お気に入りレシピ

米粉にダルーラのスパイシーオニオンを混ぜ込んで生地を作り、フライパンで焼き上げます。

分量
2人分
調理時間
10分以内
材料
米粉、卵、水、ダルーラ スパイシーオニオン、サラダ油またはオリーブオイル

美味しそう:42件  公開日:12月24日 教室名:あベーカリーCafe-Style

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【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップをくるみのキャラメリゼ、アパレイユに使用することで、メープルシロップが無花果となすびの橋渡し役に! 【ケベック・メープル製品生産者…

分量
18cmのキッシュ1台分
調理時間
1時間半
材料
薄力粉、強力粉、バター(無塩)、塩、卵(Mサイズ)、なす、ドライ無花果、コンソメ、フレッシュ無花果、卵、生クリーム、メープルシロップ(アンバー)、コンソメ、塩コショウ…

美味しそう:2件  公開日:9月10日 教室名:Kai Kitchen Atelier & Life

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イタリア・ナポリの前菜で、ピッツァ生地に海藻を入れて揚げたおつまみです。揚げたてのふわふわを一度食べたらもう止まりません!

分量
約4人分
調理時間
発酵時間を除いて30分
材料
常温の水、塩、強力粉、薄力粉、乾燥青のり、ドライイースト、はちみつ

美味しそう:10件 感想:2件  公開日:7月28日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

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米粉を使ったケークサレです。野菜をたっぷり入れて作るので食欲のない夏場の朝食やランチにいかがですか。

分量
パウンド型1本分
調理時間
50分
材料
かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン、ブロックベーコン又はソーセージ、プチトマト、卵、牛乳、オリーブオイル、粉チーズ、米粉、ベーキングパウダー、塩、ブラックペッパー(粗挽き)

美味しそう:2件  公開日:6月15日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

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野菜は毎日とりたい。でもなかなか時間がない。そんな悩める女性たちへ送る食べ物です!この生春巻きなら野菜をたった切って巻くだけで!ぱくっと一口で美味しく食べることができます!…あ、もしかした…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
レタス、きゅうり(スティック状)、かぼちゃ(スライスしてレンジ)、鶏肉(レンジで温めて、ほぐす)、ライスペーパー(ぬるま湯で戻)、スイートチリ、胡椒

美味しそう:1件  公開日:6月2日 教室名:23番地COOK

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塩味をきかせたローズマリー風味のクラッカーです。ぱぱっと作ってビンに保存したり、お友だちにプレゼントしたり、もちろんワインのお供にもピッタリ!

分量
4人分
調理時間
45分
材料
小麦粉、塩、ローズマリー、白ワイン、オリーブオイル、砂糖、ベーキングパウダー、水

公開日:4月25日 教室名:COMODO

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2018年12月3日

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