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アンチエイジングの薬膳♪ 若々しさの鍵となる「腎」をサポートする黒豆と「心」の働きを助けるココアを使って作る、アンチエイジングの薬膳スイーツです。バターでなくグレープシードで仕上げたので…
- 分量
- ８～１６カット分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 黒豆の黒砂糖煮、ピーカンナッツ、Ａ 卵、Ａ グレープシードオイル、Ａ 黒砂糖、Ａ 豆乳、Ａ 枸杞酒 または ラム酒、Ｂ 小麦粉、Ｂ 純ココア、Ｂ ベーキングパウダー
ちょっとエスニックで野菜もたっぷり。 食べやすく朝食やピクニックにももってこいのオシャレなお手軽サンドです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- トルティーア、ダルーラ スパイシーオニオン、スライスチーズ、レタス、トマト、アボカド（5㎜スライス）、マヨネーズ
米粉にダルーラのスパイシーオニオンを混ぜ込んで生地を作り、フライパンで焼き上げます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分以内
- 材料
- 米粉、卵、水、ダルーラ スパイシーオニオン、サラダ油またはオリーブオイル
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップをくるみのキャラメリゼ、アパレイユに使用することで、メープルシロップが無花果となすびの橋渡し役に！ 【ケベック・メープル製品生産者…
- 分量
- 18ｃｍのキッシュ1台分
- 調理時間
- 1時間半
- 材料
- 薄力粉、強力粉、バター（無塩）、塩、卵（Ｍサイズ）、なす、ドライ無花果、コンソメ、フレッシュ無花果、卵、生クリーム、メープルシロップ（アンバー）、コンソメ、塩コショウ…
生野菜をたくさん食べられる生春巻と手軽なソースの組み合わせ。 ライスペーパーは手に入りやすく、ベトナム料理が身近な家庭料理になります。
- 分量
- ２人分（８本）
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ライスペーパー（ミニ）、水耕レタス、エビ（バナメイ）、蒸し鶏、☆ケチャップ、☆水、☆はちみつ、☆食べるラー油
イタリア・ナポリの前菜で、ピッツァ生地に海藻を入れて揚げたおつまみです。揚げたてのふわふわを一度食べたらもう止まりません！
- 分量
- 約4人分
- 調理時間
- 発酵時間を除いて30分
- 材料
- 常温の水、塩、強力粉、薄力粉、乾燥青のり、ドライイースト、はちみつ
米粉を使ったケークサレです。野菜をたっぷり入れて作るので食欲のない夏場の朝食やランチにいかがですか。
- 分量
- パウンド型1本分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン、ブロックベーコン又はソーセージ、プチトマト、卵、牛乳、オリーブオイル、粉チーズ、米粉、ベーキングパウダー、塩、ブラックペッパー（粗挽き）
野菜は毎日とりたい。でもなかなか時間がない。そんな悩める女性たちへ送る食べ物です！この生春巻きなら野菜をたった切って巻くだけで！ぱくっと一口で美味しく食べることができます！…あ、もしかした…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- レタス、きゅうり（スティック状）、かぼちゃ（スライスしてレンジ）、鶏肉（レンジで温めて、ほぐす）、ライスペーパー（ぬるま湯で戻）、スイートチリ、胡椒
塩味をきかせたローズマリー風味のクラッカーです。ぱぱっと作ってビンに保存したり、お友だちにプレゼントしたり、もちろんワインのお供にもピッタリ！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 45分
- 材料
- 小麦粉、塩、ローズマリー、白ワイン、オリーブオイル、砂糖、ベーキングパウダー、水
