フランス南東部、ドフィーネ地方の郷土料理で、もともとはジャガイモで作られるグラタンです
同じ材料を基本に、「ポテトサラダ」と焼くだけ簡単な「パングラタン」を作ります。時短で2品出来ます。例えばポテトサラダは当日に、次の日にパングラタンとすれば楽になります。
【「アルチェネロ」有機全粒粉ペンネ使用】 有機デュラム小麦のペンネを使うことで、ソースに負けない小麦本来の香り、風味、食感で存在感がありこの一品だけで、満足出来るグラタンに仕上げてみました…
作りやすいキッシュ風オムレツにしました^^
前日の残りのシチューに鮭とほうれん草を使ってグラタンにリメイクしました。シチューが2度楽しめます。
寒い季節の風邪予防グラタンです。ブロッコリーのビタミンⅭと牡蠣の亜鉛で免疫力をアップしましょう。亜鉛はコラーゲンの合成を助ける働きもあります。
【MtoM ホワイトソースを使用】 だし香るクリーミーなホワイトソース、旨みを凝縮したきのこ、そしてチーズのマリアージュで秋の味覚を楽しむグラタンです。 【MtoM×クスパ】で制作された…
西洋ネギのポロネギのグラタンです^^
ショートパスタを使ったグラタンパスタです^^
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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