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そばのレシピ検索結果
多様な料理に応用できる照り焼き液（＝しょうゆ、酒、みりんを合わせて作り置きする事により調理の度にそれぞれを計量する手間が省けるよう考えた調味液です。作り方ご参照下さい）にだし汁を加えて蕎麦…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 蕎麦粉、水、●だし汁、●照り焼き液(作り方参照）
まだまだ暑い日が続きます＾＾こんな時は夏野菜をたっぷり食べましょう＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 乾そば、ズッキーニ、オクラ、ナス、すりおろし大根、シラス、Ａ水、Ａ白だし、しょうゆ、みりん、Ａ酒、Ａ砂糖、サラダ油
夏はさっぱりとした物が食べたいですよね！おそばのサラダですので、お野菜も一緒にとれてヘルシーです！！ 今回は茹でたささみを使用していますが、ツナでも美味しいですよ～
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- そば、ささみ、きゅうり、紫玉ねぎ、みょうが、青じそ、トマト、そうめんつゆ、酢、ごま油、サラダ油
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップを使って万能調味料の八方出汁を作ります。野菜をたくさんトッピングしたサラダ感覚のお蕎麦です。 【ケベック・メープル製品生産者協会×…
- 分量
- ２人前
- 調理時間
- 15分（八方出汁を作る時間は除く）
- 材料
- A)メープルシロップ（ライト）、A)酒、A)醤油、A)昆布、A)かつおぶし、A)干し椎茸、蕎麦、紫玉ねぎ、プチトマト、キュウリ、パプリカ、レタス、メープルシロップ（ラ…
ゴボウとミックスビーンズを合わせたかき揚げを冷たいおそばと一緒にしました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ゴボウ、ミックスビーズ缶詰、乾そば、ダイコンおろし、小麦粉、片栗粉、溶き卵Ｍサイズ、めんつゆ、揚げ油
【乳酸菌発酵酒粕『さかすけ』を使用】 豚バラ肉の美味しさでもある脂を 『さかすけ』の酸味がさっぱりさせてくれます。 【菊水酒造×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
- 分量
- ４名分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 蕎麦、麺つゆ、豚バラ肉、長ネギ、乳酸菌発酵酒粕『さかすけ』、お好み薬味（万能ネギ、三つ葉etc）
たっぷりトマトとカボスの酸味が夏バテに効きます。 仕上げのオリーブオイルがアクセント♪
- 分量
- 一人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- おそば、トマト、かぼす、めんつゆ、大葉、エキストラバージンオリーブオイル
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