ゴボウとお豆のかき揚げ冷たいそばのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

ボウルにささがきにしたゴボウとミックスビーンズを入れ小麦粉、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

【2】

全体に粉がまぶさったら溶き卵を加え混ぜ合わせる。

【3】

２を二つに分けて揚げる。

【4】

そばは表示時間に茹でたら冷水で流し水気をきっておく。

【5】

４を器の盛り付けめんつゆを注ぎ入れダイコンおろし、かき揚げをのせて完成です。