トマトとカボスのおそば　オリーブオイル風味のレシピ、作り方（丹下　慶子）

【1】

おそばをパッケージの表示時間通りにゆでる。

【2】

トマトは湯むきしてざくぎりし、めんつゆとあわせておく。

【3】

おそばをざるにあけて冷やし、2に絡める。

【4】

かぼす果汁、オリーブオイルを絡めて、大葉などの薬味をのせていただく。