スポンジケーキ・シフォンケーキのレシピ（4ページ目）

きび砂糖を使うことでやさしいまろやかな甘さだけどコクがあって とてもおいしく仕上がりました お砂糖の量も少し減らしました 写真は2台分、卵5個で作っています

美味しそう:22件　 公開日:2015年1月6日 教室名:パンとおやつ茨木

クリスマスになると苺のケーキは欠かせませんね。 生クリームのデコレーションの仕方とコツをお伝えします。

公開日:2014年12月23日 教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

11月の珈琲講座でのスウィーツ作成に一足お先にX’MAS用モンブランでcakeを作成しました★

美味しそう:3件　 公開日:2014年11月3日 教室名:ＨＥＡＲＴ　ＳＡＬＯＮ

マッシュしたかぼちゃを入れてハロゥインモードにしました

美味しそう:1件　 公開日:2014年10月24日 教室名:パンとおやつ茨木

【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ）」を使用】 小麦粉の代わりに米粉を使ったしっとりふんわりかぼちゃのシフォンケーキです。 ハロウィンのデザートにいかがですか？ 【NPO法人国内産米粉…

美味しそう:5件　 公開日:2014年9月30日 教室名:houci-オウチ-

【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ）』を使用】 『濃久里夢』(こくりーむ)を使った和のケーキです。 乳製品とは違う豆乳独特の風味を活かして豆繋がりの黄粉と合わせました。 ノンオイルなの…

美味しそう:2件　 公開日:2014年9月5日 教室名:古民家工房kotokoto

【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ）』を使用】 抹茶シフォン生地をシート状に焼き、豆乳クリームで切り株のように成型したケーキです。栗の甘露煮と、まろやかな豆乳クリームがよく合います。 …

美味しそう:1件　 公開日:2014年9月4日 教室名:お菓子教室ソレイユ

特別編としてショコラ・プラリネの作り方を公開します。 ご質問にはご返答は出来ません！笑 マスターを目指すならぜひ教室に参加してみてください。 http://www.firstbless.n…

美味しそう:2件　 公開日:2014年4月15日 教室名:ファーストブレス

満開を迎えた桜が、感動的な美しさ。 目だけではなく、その香りでも春をもたらしてくれる桜。 桜の香りをふんわりとしたシフォンに閉じ込めてみました。

美味しそう:4件　 公開日:2014年4月5日 教室名:たけひめKitchen

「小麦粉、バター、白砂糖不使用」のグルテンフリーガトーショコラです。 代わりに「米粉、アーモンドプードル、はちみつ」を使って、外はさっくり、中はしっとりの食感に仕上げます。 バレンタインス…

美味しそう:18件　 公開日:2014年2月12日 教室名:kitchen studio *nao*