最終更新日:2025/6/22

kitchen studio nao（東京都大田区）

野菜果物とグルテンフリーのヘルシー料理教室

この教室のフォロワー：: 141人
過去の予約人数：: 126人

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野菜ソムリエプロが教える、野菜果物ｘグルテンフリー料理教室。
低脂質、低糖質を意識したグルテンフリーのヘルシーな調理法で体にも優しいお料理が学べるうえ、正しい食知識も学べる教室です。
オリジナルレシピは「直ぐに再現出来る」「自分でも作れると感じる」「直ぐに作ってみたくなる」と好評頂いてます。
簡単でわかりやすい工程になっていますので、初心者の方も安心して学ぶことが出来ます。

レッスンは実習スタイル。(一部講師のデモンストレーションあり)
調理後はスタイリングもお教えします。
後片付けはこちらで行いますので、美しくスタイリングしたお料理をゆっくりと楽しんでください。

少人数制でお一人お一人に親切丁寧にお教えいたしますので、初めての方や初心者の方もどうぞ安心していらして下さい。参加者の方はほとんどお一人でのご参加ですので、是非お気軽にご参加下さい。

野菜果物のプロが教える、ヘルシー野菜料理教室kitchen studio *nao*
https://ameblo.jp/m5260

おもてなし和食

ネット予約可能なレッスン

スパイスから作る野菜ベースのカレーレッスン(グルテンフリー)

毎年夏恒例の「カレーレッスン」のリクエスト開催となります。
スパイスから作る無水で化学調味料不使用、グルテンフリーで野菜ベースのカレー2種類作ります。
昨年大好評だった「トマトチキンカレー」と定番レシピとなった「ほうれん草のサグカレー」
脂質や糖質を抑えながら、しっかり深みのあるお店級のカレーを是非ご期待ください！

少人数で細かく丁寧にお教えしますので、初心者さんも安心してチャレンジしてみて下さい！

メニュー
〇スパイスから作る本格無水トマトカレー(グルテンフリー)
〇ほうれん草のサグカレー(グルテンフリー)
〇もち麦入りの腸活ターメリックライス
〇夏野菜のカチュンバル（インド風サラダ）
〇とうもろこしスープ
〇チャイプリンの夏フルーツ添え

※写真は昨年のカレーレッスンの様子です。

■開催日：

7月12日 7月19日

■定　員：
4名様

>>レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	ヘルシー料理おもてなし料理洋菓子・ケーキ和食・日本料理家庭料理テーブルコーディネートその他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり駅近く入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理とグルテンフリーの料理とスイーツが学べます。スイーツは、小麦粉不使用なだけでなく、バターや白砂糖も使わず、罪悪感なしで楽しめるギルトフリースイーツです。
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	7000円～(材料費、レシピ、レジメ、飲み物等全て込)
■今後開催予定のレッスン	スパイスから作る野菜ベースのカレーレッスン(グルテンフリー) [ 7月12日(土)　10:00] スパイスから作る野菜ベースのカレーレッスン(グルテンフリー) [ 7月19日(土)　10:00]

レッスン風景

トマトレッスン。丸ごとトマトの炊き込みご飯作ります！

完成したお料理のスタイリングも好評です！

大人気レッスンだった国産レモンづくしレッスン

グルテンフリーのケークサレレッスン

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先生情報

日高　直子

日高　直子
野菜料理家/フードコーディネーター東京都出身

■先生のプロフィール

野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と小麦粉一切不使用のグルテンフリーの料理とスイーツをお教えします。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
大手食品メーカーの公式Instagramフードスタイリング担当
大手食品メーカーの食イベント講師として登壇(zoom配信あり)
健康志向専門店のメニュー監修、メニューの一部レシピ提供
朝日新聞朝刊に「野菜を魅せる料理教室」として掲載
雑誌、会員誌、Webサイト、アプリなどに多数レシピ提供、実績あり

■保有資格

フードコーディネーター / 野菜ソムリエプロ / 食育インストラクター / 食品衛生責任者
日本フードバランス協会認定　フードバランスアドバイザー
日本フォトスタイリング協会認定　フォトスタイリスト2級
フルーツカッティングインストラクター

教室詳細情報

■教室所在地

東京都大田区

■教室最寄り駅

東急大井町線北千束駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩5分　もしくは「東急池上線長原駅」からも徒歩5分
詳細は申込頂いた方に直接ご案内させて頂きます。

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

日高　直子

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 日高　直子; 野菜料理家/フードコーディネーター東京都出身
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と小麦粉一切不使用のグルテンフリーの料理とスイーツをお教えします。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。