kitchen studio *nao*（東京都大田区）
野菜ソムリエプロが教える、見てキレイ！食べてキレイ！の簡単ヘルシー野菜料理の教室
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【オンラインレッスン】
野菜果物のプロがお教えする、フルーツを使ったヘルシースイーツレッスンです。しかも、ひんやりスイーツと焼き菓子の2品を1時間半で作ります！！
ひんやりスイーツの「パンナコッタと桃のコンポートゼリーの二層仕立て」は、綺麗なピンク色のコンポートシロップをキラキラのゼリーにして、パンナコッタと二層仕立てにします。
子供も大人も大人気のバナナケーキは、小麦粉、バター不使用のグルテンフリー。バナナの甘味を生かして砂糖も少な目。しっとりコクがあるのに軽くてヘルシーなケーキに仕上げます。
どちらも無添加、着色料等も一切不使用。そして作り方はとっても簡単！！
フルーツを生かしたスイーツは、その美味しさだけでなく、仕上がりもまるでお店で買ったような美しさ！ご自宅で素敵なおうちカフェが楽しめます。
一緒に作るのも、見てから後から作るのでも良し！お子さんやご家族と一緒もOK！参加スタイルは自由です。
事前に使用する食材や調理器具など丁寧にお伝えいたしますので、ご安心下さい。
使用する材料は特別なものはなく、全て一般的なスーパーで揃えられるものばかりです。
少人数で細かく丁寧にお教えしますので、お菓子作り初心者さんやお子さんも安心してチャレンジしてみて下さいね。- ■開催日：
- 9月29日
- ■定 員：
- 3名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
家庭料理 おもてなし料理 ヘルシー料理 その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 季節野菜の簡単ヘルシー料理
|
| ■レッスン人数 | 最小4人～最大6人 |
| ■レッスン料金 | 6600円(材料費、レシピ、レジメ、飲み物等全て込)
|
| ■今後開催予定のレッスン |
グルテンフリーバナナケーキ＆桃ゼリーのパンナコッタ
[ 9月29日(火) 10:00]
|
レッスン風景
少人数制なのでわからない事も気軽に聞ける雰囲気です。
盛り付け、スタイリングも丁寧にお教えします。
グルテンフリーのキッシュレッスン
作り置きおかずでお弁当レッスン
先生情報
日高 直子
野菜料理家/フードコーディネーター 東京都出身
■先生のプロフィール
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室を主宰。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理をお教えしてます。料理教室の他、セミナー講師、食育イベントやコラム執筆、レシピ提供、撮影スタイリングなども行っています。
■実績
雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師
朝日新聞朝刊に「野菜を魅せる料理教室」として掲載
宝島社「医師が教える女性の正しい不調ケア大全」の身体悩み対策レシピに掲載
ダイエットアプリ「FiNC」公式レシピ開発者
育児雑誌「ひよこクラブ」離乳食レシピ1年間連載
日経ウーマンオンライン「一人暮らし女子のための野菜手帳」コラム＆レシピ1年間連載
昭和女子大学 健康デザイン学科「フードコーディネート論」ゲスト講師として登壇
■保有資格
フードコーディネーター / 野菜ソムリエプロ / 食育インストラクター / 食品衛生責任者
日本フードバランス協会認定 フードバランスアドバイザー
日本フォトスタイリング協会認定 フォトスタイリスト2級
フルーツカッティングインストラクター
教室詳細情報
■教室所在地
東京都 大田区
■教室最寄り駅
東急大井町線北千束駅
■最寄り駅からのアクセス
徒歩5分 もしくは「東急池上線 長原駅」からも徒歩5分
詳細は申込頂いた方に直接ご案内させて頂きます。
■教室開始年
2012年
■レッスン開催場所
■代表者名
日高 直子
- 先生情報
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- 日高 直子
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野菜料理家/フードコーディネーター 東京都出身
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室を主宰。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理をお教えしてます。料理教室の他、セミナー講師、食育イベントやコラム執筆、レシピ提供、撮影スタイリングなども行っています。
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