最終更新日:2025/5/5

kitchen studio nao（東京都大田区）

野菜果物とグルテンフリーのヘルシー料理教室

この教室のフォロワー：: 137人
過去の予約人数：: 124人

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野菜ソムリエプロが教える、野菜果物ｘグルテンフリー料理教室。
低脂質、低糖質を意識したグルテンフリーのヘルシーな調理法で体にも優しいお料理が学べるうえ、正しい食知識も学べる教室です。
オリジナルレシピは「直ぐに再現出来る」「自分でも作れると感じる」「直ぐに作ってみたくなる」と好評頂いてます。
簡単でわかりやすい工程になっていますので、初心者の方も安心して学ぶことが出来ます。

レッスンは実習スタイル。(一部講師のデモンストレーションあり)
調理後はスタイリングもお教えします。
後片付けはこちらで行いますので、美しくスタイリングしたお料理をゆっくりと楽しんでください。

少人数制でお一人お一人に親切丁寧にお教えいたしますので、初めての方や初心者の方もどうぞ安心していらして下さい。参加者の方はほとんどお一人でのご参加ですので、是非お気軽にご参加下さい。

野菜果物のプロが教える、ヘルシー野菜料理教室kitchen studio *nao*
https://ameblo.jp/m5260

おもてなし

ネット予約可能なレッスン

グルテンフリーのいちごタルトレッスン

いちごのシーズンも終盤になってきました。いちごのシーズン最後にグルテンフリーのいちごタルトレッスン開催します。
小麦粉、バター、白砂糖不使用、米粉とアーモンドパウダー、こめ油とてん菜糖で作るヘルシーなグルテンフリーのいちごタルトケーキです。タルト生地は卵さえも使いません。
見た目も味もお店級なのに、罪悪感なしで食べられるギルトフリーケーキになります。
15㎝型で作るケーキはそのままお持ち帰り頂けます。
講師で用意した試食分のケーキと軽食、お持ち帰りのボックスもご用意いたします。

■開催日：

5月16日 5月17日

■定　員：
3名様
グルテンフリーで低糖質のスコーンプレート(小麦粉、乳製品、白砂糖不使用)

グルテンフリーで、しかも乳製品、白砂糖不使用とは思えないほどの極上スコーンが作れるレッスンです。
小麦粉、バターや生クリーム、白砂糖などは一切不使用！しかも糖質オフ！なのにしっとりサクサク。
食事にも合う甘さ控えめのプレーンスコーンとスイーツ用のフレーバースコーンと2種作ります。
スコーンに欠かせない手作りジャムも作ります。
プレーンスコーンに合わせた季節野菜のデリ、スープ、サラダなどもお楽しみ下さい。

■開催日：

5月31日 6月12日 6月14日 ...

■定　員：
4名様

>>レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	ヘルシー料理おもてなし料理洋菓子・ケーキ和食・日本料理家庭料理テーブルコーディネートその他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり駅近く入会金無料 / 受講料で払う初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	季節の野菜果物を使った簡単に作れる、見ても食べてもキレイなヘルシー料理お教えします。低脂質、低糖質を意識したグルテンフリーの料理とスイーツが学べます。
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	7000円～(材料費、レシピ、レジメ、飲み物等全て込)
■今後開催予定のレッスン	グルテンフリーのいちごタルトレッスン [ 5月16日(金)　10:00] グルテンフリーのいちごタルトレッスン [ 5月17日(土)　10:00] グルテンフリーで低糖質のスコーンプレート(小麦粉、乳製品、白砂糖不使用) [ 5月31日(土)　10:00]

レッスン風景

トマトレッスン。丸ごとトマトの炊き込みご飯作ります！

完成したお料理のスタイリングも好評です！

大人気レッスンだった国産レモンづくしレッスン

グルテンフリーのケークサレレッスン

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先生情報

日高　直子

日高　直子
野菜料理家/フードコーディネーター東京都出身

■先生のプロフィール

野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と罪悪感のないギルトフリースイーツをお教えしてます。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
おせちイベントの講師として登壇(zoom配信あり)
酵素玄米専門店のメニュー監修、メニューの一部レシピ提供
育児サイト「ベビーカレンダー」離乳食レシピ連載中
某会員誌に「野菜果物のある生活」1年間コラム連載
朝日新聞朝刊に「野菜を魅せる料理教室」として掲載
宝島社「医師が教える女性の正しい不調ケア大全」の身体悩み対策レシピに掲載
ダイエットアプリ「FiNC」公式レシピ開発者
その他多数実績あり

■保有資格

フードコーディネーター / 野菜ソムリエプロ / 食育インストラクター / 食品衛生責任者
日本フードバランス協会認定　フードバランスアドバイザー
日本フォトスタイリング協会認定　フォトスタイリスト2級
フルーツカッティングインストラクター

教室詳細情報

■教室所在地

東京都大田区

■教室最寄り駅

東急大井町線北千束駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩5分　もしくは「東急池上線長原駅」からも徒歩5分
詳細は申込頂いた方に直接ご案内させて頂きます。

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

日高　直子

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先生情報: 日高　直子; 野菜料理家/フードコーディネーター東京都出身
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と罪悪感のないギルトフリースイーツをお教えしてます。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。