クスパ レシピ
「ダルーラ」のグルテンフリー ピザトースト 日高 直子先生
作り方
【1】
油揚げを2つにカットする。その上にダルーラをのせ、冷凍野菜ミックスを油揚げ1カットにつき小さじ1位の量を盛り付ける。
【2】
油揚げ1カットにつき小さじ1の量のピザ用チーズをのせる。
【3】
アルミホイルの上にのせて、魚焼きグリル(両面)で弱火で約5分焼く。(トースターやオーブンでも可)
【4】
チーズにこんがり焼き色がついたら出来上がり。
★調理のコツ・ポイント★
使用した冷凍野菜はオーガニックの「アスパラ、ホワイトアスパラ、赤黄パプリカ」のミックスです。
冷凍を使えば簡単に彩りも栄養バランスも良くなります。
3種のダルーラのうち一番とろみのある「ホットジンジャー」を使うのがおススメです。
レシピ制作者
日高 直子：kitchen studio *nao*（東京都 大田区 ）
■先生のプロフィール
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。日本野菜ソムリエ協会認定の料理教…(全て読む)
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