パンやケーキの基本を学びながら、オーブン料理や紅茶・ハーブ・スパイス・なども取り入れてクラスを展開
■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ 家庭料理 おもてなし料理 お茶・コーヒー その他 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 |
■クラス、コース | パンつくり基本クラスから応用クラス・ブラッシュアップクラス・
個人指導クラス(初めての方~先生まで)・2名以上のグループで単発クラスでご希望のメニューも。クラスではパン・お菓子以外に紅茶やハーブ・おもてなし料理を交えて楽しんで頂いています |
■レッスン人数 | 最小1人~最大7人 |
■レッスン料金 | 入会金 なし 一律3500円(個人指導5000円)
お紅茶とおもてなしティーフードクラス 4,000円から |
Y・Kaizuka
パンとお菓子&紅茶サロン 兵庫県出身
文化センター講師・ガスショールームのイベント講師など務めてきましたが、ここ数年は、自宅教室を中心に活動。雑誌やガス会社の冊子へレシピ提供。銀座リプトンにてコーディネーター、メディカルハーブ資格も取得、 野生酵母とかち野酵母を使ったクラスなども人気。20193月7日大阪ガス神戸にて紅茶とケーキ講習を実施好評を得ました。2020年よりオンラインレッスンも実施(zoom、Line使用)
雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
雑誌ロザルバにパンレシピ掲載、東京ガスエネルギーエネライフ通信特集ページ担当、1995年~コープこうべ文化センター講師、プロフーズ、ガスショップなどで講師経験。神戸市立中学校にてトライやるウィーク協力。神戸市立中学校PTA講習会・神戸市人材支援センターイベント講習、2010年~京葉ガスサンデークッキング講師・大阪ガス神戸で紅茶とティーフード講習。オンライン(zoom&Line)レッスンも開催中
食生活アドバイザー / 食品衛生責任者
ジャパンホームベーキングスクール師範(H9~H26・H26スクール退会独立) ティーコーディネーター・ハーブコーディネーター・生涯学習インストラクター2級 メディカルハーブコーディネーター・
ジャパンホームベーキングスクール 師範(27年在籍後独立)・銀座リプトンティースクールレキュラークラス、シニアクラス終了ティーコーディネーター取得 東京農大エクステンションセミナーメディカルハーブ講習受講、メディカルハーブコーディネーター取得、ミラメータ先生のインド料理教室 土井勝料理学校修了
兵庫県 神戸市垂水区 塩屋町
山陽本線垂水 又は滝の茶屋
山陽電車滝の茶屋駅から 徒歩3分
1987年
Y・Kaizuka
文化センター講師・ガスショールームのイベント講師など務めてきましたが、ここ数年は、自宅教室を中心に活動。雑誌やガス会社の冊子へレシピ提供。銀座リプトンにてコーディネーター、メディカルハーブ資格も取得、 野生酵母とかち野酵母を使ったクラスなども人気。20193月7日大阪ガス神戸にて紅茶とケーキ講習を実施好評を得ました。2020年よりオンラインレッスンも実施(zoom、Line使用)
2021/4/12