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天然酵母のレシピ

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天然酵母のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

分量
作りやすい分量
調理時間
30 分
材料
種(粉:水=7:5のもの)、お好みの油、塩、お好みの胡麻

美味しそう:1件  教室名:こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市

お気に入りレシピ

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

分量
作りやすい分量
調理時間
30 分
材料
種(粉:水=7:5のもの)、お好みの油、塩、青のり、砂糖

教室名:こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市

お気に入りレシピ

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

分量
作りやすい分量
調理時間
30 分
材料
種(粉:水=7:5のもの)、お好みの油、塩、シュレッドチーズ

教室名:こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市

お気に入りレシピ

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

分量
作りやすい分量
調理時間
30 分
材料
種(粉:水=7:5のもの)、お好みの油、塩、青のり

教室名:こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市

お気に入りレシピ

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

分量
作りやすい分量
調理時間
30 分
材料
種(粉:水=7:5のもの)、お好みの油、塩、お好みの胡麻、砂糖

教室名:こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市

お気に入りレシピ

おうちにある材料やスーパーで手に入る材料で丸パンを作ってみませんか? 丸めただけでもOK! 写真のように、ゴマやウインナーでアレンジしてもGOOD! ちょっとモヤモヤする毎日ですが、手作り…

分量
6個
調理時間
1次発酵終了後2時間半
材料
A 強力粉、A 砂糖、B 強力粉、B 塩 、ホシノ天然酵母、水、オリーブオイル

美味しそう:1件  教室名:天然酵母パン教室 2525bread

お気に入りレシピ

混ぜるだけの簡単な作業です。生種の完成まで時間がかかるので事前に準備しておきます。

分量
全量150g
調理時間
24時間~48時間
材料
ホシノ天然酵母パン種、ぬるま湯(30℃)、容器(200ml以上のもの)、小さめのゴムベラ

美味しそう:7件  教室名:天然酵母パン教室 2525bread

お気に入りレシピ

これからの季節、カレーを食べて暑さや疲れを吹き飛ばしましょう。 自家製天然酵母で作ったナンとご一緒にどうぞ。 フライパンでもお手軽にできます。 【レアシュガースイートを使ったアイディアレシ…

分量
3〜4人分
調理時間
1時間
材料
強力粉、薄力粉、自家製天然酵母元種、塩、レアシュガースイート、水、オリーブオイル、無糖ヨーグルト、無塩バター

教室名:自家製酵母パン教室oguu

お気に入りレシピ

もちもち、そしてふわふわの間のような食感のピザ ジューシーな味がするのが不思議 野菜をたっぷりのせて焼いても美味しいピザになります 1時間で作れます

分量
2人分
調理時間
1時間
材料
水、天然酵母、塩、砂糖、イースト、強力粉、ピザソース、チーズ、お好みの野菜

教室名:glamorousパン教室

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】 ほうれん草のピューレを使って色鮮やかなピタパン。 ブレッドナイフで焼きたての柔らかな生地もストレスなく切ることができます。 【ビクトリノックス…

分量
5枚
調理時間
40分(発酵時間除く)
材料
はるゆたかブレンド、A) きび糖、A) 塩、A) ホシノ酵母生種、A) 水、A) ほうれん草ピューレ、A) オリーブオイル

教室名:ホシノ天然酵母パン教室 ほっぺたCOVO

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