ホシノ酵母を使ったパン のレシピ、作り方

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ホシノ酵母を使ったパン のレシピ

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ホシノ酵母を使ったパン のレシピ一覧

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【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】 今話題のパン、ロデブ。水分量を控え作りやすくしました。ビクトリノックスのブレッドナイフを使えば上手に薄くスライスできます! 【ビクトリノックス×…

分量
大型1個分
調理時間
2時間10分(1次発酵の時間を除く)
材料
*全粒粉、*強力粉、*薄力粉、*ライ麦粉、*塩、*砂糖、*ホシノ酵母(生種)、*水、#くるみ(ローストしたもの)、#レーズン

美味しそう:1件  公開日:4月8日 教室名:天然酵母のパン教室ル・スクリエ - Le Sucrier -

お気に入りレシピ

ふわふわしてキメ細かい、しっとりとした食感の、ホシノ酵母仕込みのみるく白パンです。愛犬ビスコをイメージした、小さくって白くて可愛い、ほんわかしたパンです。ミルクの香りがやさしい、冷めてもし…

分量
7個
調理時間
2日
材料
強力粉(ゆめちからブレンド)、きび砂糖、塩(ゲランド)、牛乳(成分無調整)、ホシノ生種、無塩バター

公開日:12月3日 教室名:パン教室&自宅サロン Salon de Biscotto

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香り豊かな酵母ホシノ天然酵母を使ったパン。シンプルなパンこそ粉そのものの味が引き立ち、おいしいです。

分量
6個分
調理時間
トータル10時間ぐらい
材料
強力粉、塩、砂糖、酵母、牛乳、バター、上新粉

美味しそう:6件  公開日:2月9日 教室名:手ごねパンと料理 FOODISH

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もちもち+つぶつぶの食感がたまらないベーグルです。 天然酵母で作るパンは時間がかかりますが、とても美味しいので、ゆっくりのんびり、つくってみてください。

分量
6個分
調理時間
6時間以上
材料
強力粉、薄力粉、塩、てんさい糖、生種(ホシノ)、水、ブルーポピーシード 、モラセス(または、はちみつ)

美味しそう:17件  公開日:4月25日 教室名:l'Atelier ifd

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