クスパアワード2018とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2018年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2018年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2018 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2018年12月7日(金)~2019年1月7日(月)
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パスタソースのレシピ

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パスタソースのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

かぶの葉とくるみをソースにして絡めたパスタ。ソースはハンドブレンダーで楽々♪ サーモンがあるとより◎

分量
2人分
調理時間
5分(パスタの茹で時間を除く)
材料
(サルサヴェルデ)かぶの葉、(サルサヴェルデ)オリーブオイル、(サルサヴェルデ)粗塩、(サルサヴェルデ)くるみ、パスタ、お湯(茹で用)、粗塩、(仕上げ用)くるみ、(仕…

公開日:12月8日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

お気に入りレシピ

カマンベールチーズをときのばすだけのパスタソース♪ りんごでさっぱり。ホワイトペッパーで優しい刺激。 蝶々のパスタ《ファルファッレ》で可愛く仕上げて◎

分量
1~2人分
調理時間
5分(パスタの茹で時間を除く)
材料
茹でたファルファッレ、PRESIDENTカマンベール クルミ、牛乳、りんご、ホワイトペッパー(ホール)

美味しそう:1件  公開日:12月4日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

お気に入りレシピ

フードプロセッサーを使用して、ハンバーグとミートソースを同時に作り置きするレシピです。野菜もみじん切りにして多く入れますので野菜が不足しがちな方におすすめです。時間がない時には冷凍庫から解…

分量
5~6人分
調理時間
30分
材料
ひき肉、にんにく、玉ねぎ、人参・ごぼう、しいたけ、カットトマト缶、マギーブイヨン(刻んでおく)、ケチャップ、砂糖、ローレル、卵、パン粉、ナツメグ、塩コショウ、サラダ油

美味しそう:4件  公開日:1月12日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

イギリスでポピュラーな春の山菜、ワイルドガーリック(行者にんにく)。通常はバジルとにんにくを使うペスト・ジェノヴェーゼをアレンジします。行者にんにく特有のパンチのある味と香り、色を生かし、…

分量
約150mlのビンひとつ分
調理時間
5分
材料
行者にんにく、おろしたパルミジャーノチーズ、松の実またはカシューナッツ、自然塩、オリーブ油

美味しそう:1件  公開日:4月22日 教室名:世界の料理とお菓子教室 プラムツリー ラボ

お気に入りレシピ

バジルの代わりにクレソンでジェノバソース。 なのでクレソネーゼソースです。 パスタは簡単にさばとソースと和えるだけ♪

分量
1瓶分
調理時間
10分
材料
クレソン(葉)、カシューナッツ(無塩ロースト)、オリーブオイル、お塩、(にんにく)、(粉チーズ)

公開日:4月13日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

お気に入りレシピ

ラグーとは、イタリア料理で、肉や魚介類を細かく切って煮込んで作るソースです。 野菜と肉の旨みがたっぷりのソースで、おいしいパスタを召し上がれ!

分量
4人分
調理時間
45分(圧力鍋で加熱する時間を含む)
材料
スパゲッティー、オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、玉ネギ(みじん切り)、人参(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、牛挽肉、白ワイン、ホールトマト、水、ローリエ、…

美味しそう:21件  公開日:2月26日 教室名:天然酵母の手づくりパン教室  nosyu(ノシュ) 

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2018年12月3日

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