リゾットのレシピ(3ページ目)

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お気に入りレシピ

色のきれいな小豆を、乳製品と合わせました マスカルポーネのコクと、ホクホクお豆の新しい感覚のリゾットです

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ごはん、固めに茹でた小豆、玉ねぎ、べーこん、水、牛乳、白味噌、マスカルポーネチーズ、仕上げ用マスカルポーネチーズ、塩 黒胡椒、コンソメ

公開日:2013年4月14日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

お気に入りレシピ

刺身用のいかを使ってイタリアンのいかめしをしました いかすみを入れてリゾットにして入れることでこの米のよさがいかされます

分量
4人分
調理時間
30分
材料
いか、玉ねぎ、鶏肉、しめじ、米、コンソメ、水、A:トマト缶、A:にんにく、A:玉ねぎ、A:水

美味しそう:3件  公開日:2013年4月2日 教室名:発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」

お気に入りレシピ

玉ねぎ、にんじんの入ったリゾットにクリームチーズを加えたもの。粉チーズをかけていただきます。

分量
4~5人分
調理時間
25分
材料
米、玉ねぎ、にんじん、バター、ブイヨン、水、クリームチーズ、粉チーズ、塩、こしょう、パセリ

美味しそう:16件  公開日:2013年3月31日 教室名:お菓子&パン教室 RICOLLO

お気に入りレシピ

旨っカレー米を使ったカレーリゾットです。シーフードのうま味たっぷりの食欲の出るリゾットです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
旨っカレー米、いか、海老、ほたて、玉ねぎ、生クリーム、白ワイン、カレー粉、チキンスープ、オリーブ油、塩、胡椒、パセリ

美味しそう:4件  公開日:2013年3月25日 教室名:パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen

お気に入りレシピ

市販のソースを使って簡単に出来てしまいます。

分量
2人分
調理時間
12分
材料
米、キューピーナポリタンソース、玉ねぎ(みじん)、パルメジャーノ、白ワイン、塩・こしょう、熱湯、パセリ(みじん)

美味しそう:14件  公開日:2012年12月25日 教室名:まんまキッチン

お気に入りレシピ

旬のジェノベーゼソースの作り置きは便利です。バジル風味の赤トマトとオレンジ風味の黄トマトをひとつの鍋で簡単に!

分量
1人分
調理時間
30分
材料
赤プチトマト、黄プチトマト、オリーブオイル、お米、オレンジ絞り汁、ジェノベーゼ、バジルの葉、水、塩、パルミジャーノ

美味しそう:26件  公開日:2012年7月20日 教室名:kamakura美味しいもの 料理教室

お気に入りレシピ

旬のそら豆ととうもろこしのお野菜の優しい味でご飯を仕上げ、カッテージチーズをのせてヘルシーで爽やかなリゾットです。

分量
1名分
調理時間
30分
材料
米、そら豆、いんげん豆、とうもろこし、玉葱みじん、塩

美味しそう:17件  公開日:2012年6月20日 教室名:kamakura美味しいもの 料理教室

お気に入りレシピ

炊いた残りごはん、冷蔵庫にあるお野菜で簡単にできるリゾット。少ない調味料でも味はしっかりだから、マクロビオティックが初めてのかたでも大丈夫です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
炊いた玄米ごはん、トマト、玉ねぎ、にんじん、ピーマン(またはパプリカ)、オリーブオイル、野菜ブイヨン、しょうゆ、塩、水

美味しそう:6件  公開日:2012年4月3日 教室名:日本グルテンフリーアドバイザー協会

お気に入りレシピ

レモンの香りが口いっぱい広がるさっぱりリゾット。 メインとしてもOK。付け合せとしてもOKです。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
国産レモン、米、玉ねぎ、白ワイン、チキンブイヨン、バター、パルメザンチーズ、塩、胡椒

美味しそう:12件  公開日:2012年1月13日 教室名:パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen

お気に入りレシピ

調味料に市販されている白だしを使いました。ニンジン色がキレイで食欲をそそります。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ニンジン、タマネギ、サラダ油、水、酒、白だし、小エビ、米、塩、きざみ海苔、白ごま

美味しそう:14件  公開日:2011年4月9日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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