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あさりのレシピ

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あさりのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

あまりにも新鮮だったレタスの外側の葉。 捨てるのにもったいなく思い炒め物にしました。 冷凍のむき身あさりと、レモンのチューブ調味料を使ったお手軽レシピ。 レモンと生姜が爽やかですヨ♪

分量
2人分
調理時間
10分
材料
レタス、あさり(冷凍・むき身)、生姜、ハウス のっけるレモンペースト 、塩、サラダ油

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

貝掘りの季節になりましたね。 あさりの砂抜きが面倒…と遠ざけていませんか? 難しくないのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
あさり、アスパラ(太め)、トマト、にんにく薄切り、唐辛子、オリーブ油、バター、レモン、塩こしょう、パセリみじん切り

美味しそう:1件  教室名:九州の旬野菜果物を楽しむ 永利裕子料理教室

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春はアサリの美味しい季節です。 そこで、アサリの下準備として必要な「砂抜き」についてまとめました。 「砂抜き済み」と記載されたアサリであっても、調理前に砂抜きをすると美味しくいただけます。

分量
ボンゴレで2人分
調理時間
4時間以上
材料
アサリ、水、塩

教室名:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」

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フライパンひとつで出来る楽々メニュー💕 アサリから出る濃厚な出汁が味の決めてです❗️お野菜にたっぷり含ませて頂きましょう😀

分量
4人分
調理時間
15分程(アサリの砂出し時間は含まず)
材料
アサリ、赤・黄パプリカ、ブロッコリー、ニンニク・生姜、ゴマ油、豆板醤、<調味料>、 水、 酒、 オイスターソース、<水溶き片栗粉>、 片栗粉、 水

美味しそう:4件  教室名:komi's キッチン

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体の熱を取ってくれるあさりとトマトを使った簡単おつまみです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
あさり(砂抜きする)、ミニトマト(4等分に切る)、にんにくのみじん切り、白ワイン、醤油、小ねぎ、オリーブオイル

教室名:横浜湘南 四季を楽しむ薬膳教室 Pot di argilla

お気に入りレシピ

お子様からお料理初心者の方まで作りやすいレシピをモットーにしております。 アサリが手に入ったらまずは作ってみたいメニューです。 お子様に作ってもらって、パパママのおつまみにしても 笑。

分量
3~4人分
調理時間
15分
材料
砂抜きしたあさり、酒、ねぎ

教室名:手作り味噌*発酵*和の母めし*こども家庭料理「和ごころ食卓」

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お子様~お料理初心者の方まで、簡単に作れるレシピをモットーにしております。 今回はあさりの砂抜きです。 あさりは食育にはもってこいの食材! 塩水の計算、水管を出す状態など生物観察です。

分量
4人分くらい
調理時間
10分
材料
あさり、水、塩

教室名:手作り味噌*発酵*和の母めし*こども家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

更年期もケアする春の季節薬膳♪ カラダを潤している陰が減って、更年期に始まるイライラや熱感は、春の陽気で起こりやすい不調にそっくり。そんなときは、あさり汁にきれいな菊花を散らして緩やかに…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
砂抜きしたあさり、水、◎塩、◎日本酒、◎薄口醤油、菊花

美味しそう:1件  教室名:オトナ女子の本格薬膳教室「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校」

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ピリ辛のニラダレを入れて食べるあさりのスープ。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
あさり、A 水、A 鶏がらスープの素 、A 酒、~ニラダレ~、ニラ、一味唐辛子、B にんにく(すりおろし)、B しょうゆ、B 白いりごま

美味しそう:1件  教室名:On the ball(旧erikocookingsalon

お気に入りレシピ

むくみ改善の薬膳スープ♪ 今秋は長雨が続き、梅雨どきのような湿気でむくみやすい日が続きます。そこで、利尿作用でカラダから水毒を追い出すあさりと胡瓜のさっぱりした薬膳スープを頂きました。発汗…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
砂抜きしたあさり、白ワイン、湯、胡瓜の千切り、生姜の千切り

教室名:オトナ女子の本格薬膳教室「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校」

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