抹茶とホワイトチョコのクッキーのレシピ、作り方（佐藤　絵里子）

【1】

材料はすべて常温にしておく。Bは合わせてふるう。オーブンを170℃にセットしておく。

【2】

ボウルにAを入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

【3】

卵を割り入れさらに混ぜる。

【4】

Bを2回に分けて入れ、ゴムべらで混ぜる。

【5】

ホワイトチョコチップを加え、ゴムべらで混ぜる。

【6】

生地をアイスクリームスクープまたはスプーンですくって、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで10～15分ほど焼く。

【7】

柔らかいので天板の上に置いたままで冷ます。