みんな大好き！エビのアヒージョのレシピ、作り方（秋山　直美）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

みんな大好き！エビのアヒージョ 秋山　直美先生

印刷する

2

アヒージョとは、スペインの代表的なお料理です！お酒に最適な、簡単でみんな大好きなメニュー★
どんなお酒にも高相性♪お酒よりも食事よ！のあなたには、焼いたバゲットと一緒に食べたり、パスタソースにして頂いても満足頂けちゃう一品です。

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:10分

むき海老

１００ｇ

お好みのキノコ

５０ｇ

スライスニンニク

1個分

スライス鷹の爪

1個分

塩

小さじ1/4

オリーブオイル

カップ1/2

イタリアンパセリ

適量

パーティー・おもてなし簡単バゲットおつまみ初夏

• 
• Tweet

作り方

【1】

小鍋にオリーブオイルを入れ、スライスにんにく、スライス鷹の爪を入れて弱火で加熱。

【2】

にんにくのよい香りがしてきたら、むき海老、お好みキノコを加え更に加熱。

【3】

海老が赤くなってきたら、塩を加え調味し器によそる。

【4】

イタリアンパセリをトッピングして完成。

★調理のコツ・ポイント★

弱火でにんにくの香りを出し、オイルに移すのがポイントです。
エビで物足りなくなったらエビやムール貝を入れてみてはいかがですが？
トッピングも、イタリアンパセリの代わりにバジルや黒胡椒を使っても違うおいしさが楽しめます♪

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 09:18

  
  2022/12/8 up

  茄子と豚肉の簡単味噌炒め❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 10:21

  
  2022/12/8 up

  みんな大好きサーモンの南蛮漬け❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 02:17

  
  2021/7/27 up

  オレオの冷やしチーズケーキ

  手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）

  700円（税込）

レシピ制作者

秋山　直美：２３番地ＣＯＯＫ（東京都 練馬区旭丘）

■先生のプロフィール

福島県出身 「可愛い」をテーマにした料理教室「23番地COOK」主宰 一般社団法人 FOOD ART JA…(全て読む)

２３番地ＣＯＯＫの最新レシピ

冷やして美味しい ♪夏のシュトーレン

断面命！デコもち　お節にぴったりのお正月柄

切っても切ってもハート型のシュトーレン

デコ寿司ケーキ

>>２３番地ＣＯＯＫのレシピ一覧（70件）

海老の人気レシピ

1位

ぷりっぷり(^^♪エビチリ

2位

大人のえびマヨ♡

3位

エビとアボカドの塩レモンナムル

4位

本格海老のチリソース

>>海老のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る