レタスはビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含む低カロリー野菜です。レタスを使ったサラダ作ってみました。
【1】
玉レタス、ミョウガ、ダイコンは千切りにし、冷水にそれぞれ5分さらしシャリシャリさせる。
【2】
ボウルに、タマネギとAを加える。
【3】
1とスモークチーズをまぜる。
【4】
お皿に3を盛り付け2をかける。
チーズの種類はお好みでOKです。
Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)
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