ベトナムのなますのレシピ、作り方（岡部ゆうこ）

【1】

Ａをボウルなどで混ぜ合わせておく。
大根とニンジンの皮を剥き、太めの千切りにしＡのボウルに入れ混ぜ合わせる。
ラップをし、そのまま冷蔵庫で時々混ぜながら味を馴染ませる。
全体的にしんなりとし、汁に浸かるようになったらタッパで保存して下さい。

【2】

衛生面に気を付ければ冷蔵保存で１ヶ月保存可能です。