クスパ レシピ
大根の即席漬け 中村 京子先生
-
1件 - Tweet
作り方
【1】
大根をきれいの洗い、皮つきのままスライサーなどで薄くスライスすし、塩で軽くもみ５分くらいおいて置く
【2】
砂糖、お酢、ゆずの皮、ゆず果汁、昆布茶をよく混ぜ合わせジプロック（袋）に入れ、水分を軽く切った大根と昆布を入れ冷蔵庫を冷やす
★調理のコツ・ポイント★
ジブロックなどの密閉容器に入れたほうがよく漬かる
-
1件
- Tweet
レシピ制作者
中村 京子：Ｎ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ（神奈川県 綾瀬市 深谷中）
■先生のプロフィール
３年半料理教室のパン講師を務め、２００９年７月から 自宅でパンとお菓子の教室を開催(全て読む)
■インターネット予約可能なレッスン
クスパからのお知らせ
|
2019年4月17日 【お知らせ】ゴールデンウィーク期間のお問い合わせ対応について
|
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > 大根
このレシピへ感想を投稿する