クスパ レシピ
【スパイス:バジル】焼トマトおにぎり★カプレーゼ 高倉めぐみ先生
作り方
【1】
トマトを厚めにスライスする。
【2】
ごはんにお塩(１つまみ)をふり、3等分して円盤形に握る。
【3】
オリーブオイルを温めたフライパンでおにぎりを焼く。
【4】
裏返したらお隣にトマトを入れて焼く。
【5】
お皿にトマトとおにぎりを交互に並べ、バジルを散らす。
【6】
お塩(1つまみ)、ブラックペッパー、オリーブオイル(分量外)をふる。
★調理のコツ・ポイント★
ごはんを白く見せる為こんがり焼き面を下にして盛ります。
トマトは片面焼き、焼いた面を上にして盛ります。
お塩、ペッパーを効かせたほうが美味です。
その他ブログに書いています。
http://ameblo.jp/gohan-charge/
レシピ制作者
高倉めぐみ：簡単×無駄無×楽しい×可愛ごはんとおやつ そら&Chefたま（愛知県大府市）
■先生のプロフィール
園児の頃からお料理大好き30代♪ 教育大卒業後、製菓材料販売、カフェ、創作イタリア料理店の料理人、経理…と…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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クスパからのお知らせ
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2020年3月26日 レッスンへご参加予定のみなさま
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種類
ご飯もの > おにぎり
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > トマト
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