クスパ レシピ
【きのこ:エリンギ】照り焼きのこ MEG先生
エリンギがメインになる♪
ヘルシーだけれどしっかり味で食べごたえあります♪
おつまみにも。
＜材料＞ 分量:1人分 調理時間:5分弱
エリンギ
2本
オリーブオイル
小匙2
*みりん
小匙1
*甜菜糖
小匙1
*お醤油
小匙2
*お水
小匙2
*片栗粉
小匙1/2
白すりごま
1つまみ
青のり
1つまみ
作り方
【1】
エリンギを縦にスライスする。
【2】
オリーブオイルで両面焼き、(*)を混ぜたタレを絡める。
【3】
お皿に盛り、白すりごま、青のりをふる。
★調理のコツ・ポイント★
再加熱すると水気がでるため、
出来立てをお召し上がりください。
さめても美味しいのでお弁当にも入れられます。
レシピ制作者
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種類
調味料・ドレッシング > 万能タレ・ソース
野菜・きのこ・豆のおかず > きのこ > エリンギ
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