和食・日本料理の教室
和食をマスターすれば、一生もののスキルに！
日本人であれば、まずは和食をマスターしたいもの。
家庭料理の基本であるダシの取り方や包丁の扱い方はもちろん、おせち料理や寿司、懐石料理などのおもてなし料理まで、幅広く学ぶことができます。
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和食・日本料理の来週以降のレッスン
お米炊き方、いりこの出汁の取り方、鯵の下処理、青菜の茹で方など基本から学びます。（2名様～開催）
- 日時：
- 2023年 2月18日(土)10:30〜12:30
- レッスン内容：
- 和食・日本料理
- 定員：
- 4名
オンラインで、身近な旬食材を使って一緒に作る実習レッスン（実習オンラインレッスン）
＊オンラインで一緒に楽しく作る実習レッスンです みじかな食材と手慣れた道具で作れますのですぐに…
- 日時：
- 2023年 2月12日(日)10:00〜12:00
- レッスン内容：
- 和食・日本料理
- 定員：
- 4名
- 教室名：
- 傳十郎：和食料理教室 （千葉県）
【寒い季節の食材】プレミアム菜の花キンパとナッツミニキンパ、胡麻たまご、セロリとネギ鶏肉の蒸し物、自家製凍り豆腐と寒ほうれん草の煮浸し
2月は寒い季節ですが少しずつ春を感じる野菜も見かけるようになります。 菜の花と独活の少しワンラン…
- 日時：
- 2023年 2月16日(木)19:00〜21:00
- レッスン内容：
- 和食・日本料理
- 定員：
- 7名
そもそもお出汁ってなに？ なんとなく体に良さそうだけど…毎日は大変。 どうして体いいのかなぁ？ ち…
- 日時：
- 2023年 2月15日(水)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- 和食・日本料理
- 定員：
- 4名
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