最終更新日:2025/6/12

MoénaScent Kitchen（兵庫県尼崎市）クスパ確認前
こちらは、まだクスパによる登録確認が完了していない新しい教室です。

おいしく整える、美と香りの和食教室

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moe

教室主宰

プロフィール詳細

はじめまして。MoénaScent Kitchen（モエナセントキッチン）、主宰のmoeです。

忙しい毎日に、ほんの少し「季節を感じる時間」を取り入れてみませんか？
当教室では、旬の食材を使った季節の手仕事や、美容・健康を意識した和食を、少人数で丁寧にご紹介しています。

「お料理教室は初めて」「ひとりで参加しても大丈夫かな」
そんな方にこそ来ていただきたい、アットホームな雰囲気の教室です。
実際に、ほとんどの方がお一人で参加されていて、リラックスした時間を楽しんでくださっています。

拠点は兵庫県尼崎の自宅と、実家のある東京（虎ノ門などのレンタルキッチン）です。関西と関東、どちらのエリアでも季節ごとにレッスンを開催しています。

毎回、季節限定のテーマで開催しており、梅しごとや、ぬか床づくり、発酵調味料を使ったメニュー、スパイスやハーブの香りを活かしたレシピなど、“おいしく整う”体験を大切にしています。

ぜひご自身のペースで、心と体を整えるお料理時間を楽しみにいらしてくださいね。

皆さまのご参加を、心よりお待ちしております。

おもてなし和食

ネット予約可能なレッスン

: 6月28日

スーパーで梅が並ぶのは5月～7月のみ
梅仕事が気になっている初心者さん
もっとこだわりの梅シロップをつくりたい上級者さん
市販だと添加物が気になる方
ダイエット、美容・健康に興味がある方

今年は、梅×はちみつ×スパイスを漬け込んで、オリジナル梅シロップをつくりませんか

◇最もポピュラーな梅仕事で日本の伝統的な文化でもある梅シロップについて学びます。
梅シロップは、漬け込むモノの組み合わせで味が変わるため、毎年梅の時期を楽しんでいただけます。

◇いま日本でも注目のミード（はちみつ酒）や果実酒（梅酒）の歴史・製法に触れ、梅とはちみつの魅力や可能性について知ります。
梅とはちみつに期待される、美容・健康・アロマテラピー効果についても触れます。※日本では酒税法により手作りミードが禁止されているので、座学のみ

◇数種類のはちみつをテイスティング頂きながら、オリジナルの梅シロップを漬け込んでいただきます。
お好みで、スパイスを入れることで大人なシロップが出来上がりますよ。ご自身で漬け込んだシロップは瓶付きでお持ち帰りいただきます。
※梅酒にされたい方は、お酒を準備頂き自宅で加えていただきます。※教室では酒税法によりお酒を提供することが出来ないため
今後も様々な梅シロップ・梅酒を楽しんでいただきたいため、レシピシートをお渡しします。

◇自家製梅シロップ完成後に楽しめるアレンジレシピなどをお伝えします

お料理教室が初めての方にもおすすめです
酒税法を抑えながら、家庭でも安心して作れる梅酒・梅シロップを

: 7月11日 7月11日

前回キャンセル待ちだった虎ノ門教室、再募集中！

スーパーで梅が並ぶのは5月～7月のみ
梅仕事が気になっている初心者さん
もっとこだわりの梅シロップをつくりたい上級者さん
市販だと添加物が気になる方
ダイエット、美容・健康に興味がある方

今年は、梅×はちみつ×スパイスを漬け込んで、オリジナル梅シロップをつくりませんか

◇最もポピュラーな梅仕事で日本の伝統的な文化でもある梅シロップについて学びます。
梅シロップは、漬け込むモノの組み合わせで味が変わるため、毎年梅の時期を楽しんでいただけます。

◇いま日本でも注目のミード（はちみつ酒）や果実酒（梅酒）の歴史・製法に触れ、梅とはちみつの魅力や可能性について知ります。
梅とはちみつに期待される、美容・健康・アロマテラピー効果についても触れます。※日本では酒税法により手作りミードが禁止されているので、座学のみ

◇数種類のはちみつをテイスティング頂きながら、オリジナルの梅シロップを漬け込んでいただきます。
お好みで、スパイスを入れることで大人なシロップが出来上がりますよ。ご自身で漬け込んだシロップは瓶付きでお持ち帰りいただきます。
※梅酒にされたい方は、お酒を準備頂き自宅で加えていただきます。※教室では酒税法によりお酒を提供することが出来ないため
今後も様々な梅シロップ・梅酒を楽しんでいただきたいため、レシピシートをお渡しします。

◇自家製梅シロップ完成後に楽しめるアレンジレシピなどをお伝えします

お料理教室が初めての方にもおすすめです
酒税法を抑えながら、家庭でも安心して作れる梅酒・梅シロップを

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この教室のレッスン

■レッスン内容	和食・日本料理ヘルシー料理家庭料理パン洋菓子・ケーキおもてなし料理イタリア料理中華料理ワイン・その他お酒乳幼児向け料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式プライベートレッスンあり / 各国語対応あり受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	季節の手仕事、伝統料理
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	3,500円～5,000円
■今後開催予定のレッスン	【関西クラス】ミードマイスターと作る！大人の梅シロップ [ 6月28日(土)　13:00] 【東京•虎ノ門クラス】ミードマイスターと作る！大人の梅シロップ [ 7月11日(金)　10:30] 【東京•虎ノ門クラス】ミードマイスターと作る！大人の梅シロップ [ 7月11日(金)　13:00]