その他の教室
フルーツカッティングや手打ちパスタなどが学べる！
自分一人では準備も作業も大変なフルーツの飾り切りやパンづくり用の酵母起こし、手打ちパスタ、手打ちうどんなどは、教室で体験していただくのがオススメです。
普段の料理にプラスして学びたいレッスンが充実していますよ。
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その他の来週以降のレッスン
アレルギーの代替やグルテンフリーから注目される米粉。理論(座学）と実習・試食を通して米粉を使いこな…
- 日時：
- 2019年 1月30日(水)10:30〜13:30
- レッスン内容：
- その他
- 定員：
- 3名
町内の井戸糀店の生糀を使ったこだわりの味噌作り教室です。通常の味噌作りと違って、糀が３倍も入ってい…
- 日時：
- 2019年 2月 6日(水)11:00〜13:00
- レッスン内容：
- その他
- 定員：
- 5名
毎年恒例の米みそ作り。4㎏・8㎏から選べます。食育のためにファミリーでもどうぞ。大豆をつぶす作業は…
- 日時：
- 2019年 2月 6日(水)10:30〜12:00
- レッスン内容：
- その他
- 定員：
- 2名/日
おみそを寒い時期に仕込む（寒仕込み）と美味しくなるので、毎年この時期に椹の木桶に仕込んでいます。 …
- 日時：
- 2019年 1月27日(日)10:00〜12:00
- レッスン内容：
- その他
- 定員：
- 6名
- 教室名：
- 食育教室 おやこキッチン（東京都台東区）
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