インド料理の教室
スパイスを知ると料理がおもしろくなる！
インド料理といえば、カレー。本格的なカレーはもちろん、インド料理の基本であるスパイスとハーブを使った料理が身につきます。
代謝アップやデトックス作用が期待できるインド料理のスパイス使いを覚えれば、いろいろな家庭料理にも応用できます。
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インド料理の来週以降のレッスン
市販のカレー粉とスパイスを上手に使って簡単に作るバターチキンカレー。サイドメニューもすべて手作り。…
- 日時：
- 2019年 7月30日(火)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- インド料理
- 定員：
- 4名
アーユルヴェーダの良さを伝えるためにワークショップやイベント出演などに尽力する女優・高瀬媛子さん。…
- 日時：
- 2019年 7月28日(日)11:00〜14:30
- レッスン内容：
- インド料理
- 定員：
- 20名
南インド、ゴア地方の豚肉のカレーです。肉をワインビネガーとホールスパイスに浸けこんでから調理、パン…
- 日時：
- 2019年 7月30日(火)11:00〜14:00
- レッスン内容：
- インド料理
- 定員：
- 4名
ナンとカレーをはじめ、５種類のインド料理をビーガン仕様×発酵テイストでご紹介します。ナンは白神こだ…
- 日時：
- 2019年 7月27日(土)10:30〜14:00
- レッスン内容：
- インド料理
- 定員：
- 3名
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