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毎日のごはん、おもてなしにもなる目先のちょっぴり変わった「世界の家庭料理」を安心安全に作りましょう！
ほっこり手作り韓国家庭料理「キノコ鍋」「ムクムチム（芹と糸こんにゃくの和物）」「マンドゥ（水餃子）」
☆牛肉とキノコだけの「キノコ鍋」粗びき黒こしょうたっぷり ☆旬のシャキシャキ芹と糸こんにゃくを使った和物「ムクムチム」 ☆手作り皮でモチモチ韓国風水餃子「マンドゥ」
| ■レッスン内容 |
家庭料理 おもてなし料理 エスニック料理 フランス料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 タイ料理 インド料理 ヘルシー料理 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / 見学OK / レッスンの振り替え可能 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 世界の家庭料理３品
メイン、副菜１、副菜２かデザートなど 季節に合わせて構成します♪ |
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大6人 |
| ■レッスン料金 | 7000〜8000円 |
| ■今後開催予定のレッスン |
ほっこり手作り韓国家庭料理「キノコ鍋」「ムクムチム（芹と糸こんにゃくの和物）」「マンドゥ（水餃子）」
[ 1月18日(土) 13:00]
ほっこり手作り韓国家庭料理「キノコ鍋」「ムクムチム（芹と糸こんにゃくの和物）」「マンドゥ（水餃子）」 [ 1月31日(金) 13:00] |
古澤靖子
料理家／フードスタイリスト 宮崎県出身
料理研究家、フードスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへ
３２年に渡り、CM、広告、販促、出版の料理制作、スタイリングに携わる。
2022年より毎月オンラインzoomレッスン主宰（延べ３００人にお教えする）
不定期でリアル料理教室&スマホレッスンを開催
雑誌掲載 / 書籍出版 / 企業の商品開発・その他
LION 、雪印乳業、サントリー、エバラ食品、味の素、明治屋、土屋鞄製造所、朝日新聞、カゴメ、小学館、マキノ出版、新星出版社、ブテイック社などの料理制作、フードスタイリングなど
著書「最強の野菜スープ」
フードコーディネーター
薬膳コーデイネーター
世田谷区野毛
大井町線等々力
①大井町線「等々力駅」から徒歩１５分、
②田園都市線「二子玉川」から多摩川駅行きバス（玉１１）で3つ目「野毛２丁目」（４分）下車。停留所から徒歩２分
2024年
古澤 靖子
料理研究家、フードスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへ
３２年に渡り、CM、広告、販促、出版の料理制作、スタイリングに携わる。
2022年より毎月オンラインzoomレッスン主宰（延べ３００人にお教えする）
不定期でリアル料理教室&スマホレッスンを開催
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