和菓子の教室
てづくり和菓子でおもてなしマスターに！
練り切りやまんじゅう、あんフラワーなど、和のお菓子に特化したレッスンも充実しています。
和菓子は、紫陽花や紅葉などの四季の名物を模した作品が習えるので、一年中飽きることなくレッスンに参加でき、来客時にもお出しできるほどのスキルが身につきますよ。
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和菓子の来週以降のレッスン
季節の紫陽花をモチーフにした、白玉団子boxを作って頂けます！ 柔らかな白玉団子に、ごま味のあんこ…
- 日時：
- 2025年 6月21日(土)13:00〜15:30
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 3名
”水無月”と言えば6月の和菓子、あと”艶袱紗”を作りましょう
「夏越祓」に食べられるのが”水無月”です。初夏の和菓子の代表ともいうべお菓子で、ここ20～30年の…
- 日時：
- 2025年 6月27日(金)10:00〜12:30
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 6名
「若鮎」は求肥作り＆焼き生地作りをマスター♪香ばしい焼き味を楽しんで！「水牡丹」は梅あんをくず生地…
- 日時：
- 2025年 6月14日(土)10:00〜13:00
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 6名
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。 元和菓子職人の私が、家庭でできる…
- 日時：
- 2025年 6月27日(金)13:30〜17:30
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 4名
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