和菓子の教室
てづくり和菓子でおもてなしマスターに！
練り切りやまんじゅう、あんフラワーなど、和のお菓子に特化したレッスンも充実しています。
和菓子は、紫陽花や紅葉などの四季の名物を模した作品が習えるので、一年中飽きることなくレッスンに参加でき、来客時にもお出しできるほどのスキルが身につきますよ。
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和菓子の来週以降のレッスン
初心者から、1.5時間×6コマで練り切りアート認定講師資格が取得。 3コマ（4.5時間）ずつ、2日…
- 日時：
- 2018年12月10日(月)10:00〜15:00
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 4名
柚子風味を効かせた軽い食感の”蒸しどら”と煉切製の”山茶花”
浮島生地をアレンジし、しっとり感のある蒸しどらに仕上げました。少し柔らかめに仕上げた柚子餡が爽やか…
- 日時：
- 2018年12月 4日(火)10:00〜12:30
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 6名
以前は初釜専用の感があった花びら餅ですが、最近ではご家庭用の需要が増えている花びら餅と、煉り切りで…
- 日時：
- 2018年12月 4日(火)13:30〜16:00
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 6名
栗の甘露煮が入った蒸し羊羹です。小豆こしあんに小麦粉、砂糖、水等を混ぜ合わせたものに栗を入れ、型に…
- 日時：
- 2018年12月12日(水)10:30〜13:30
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 2名
和菓子の教室一覧
ファン:41人
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