和菓子の教室
てづくり和菓子でおもてなしマスターに！
練り切りやまんじゅう、あんフラワーなど、和のお菓子に特化したレッスンも充実しています。
和菓子は、紫陽花や紅葉などの四季の名物を模した作品が習えるので、一年中飽きることなくレッスンに参加でき、来客時にもお出しできるほどのスキルが身につきますよ。
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和菓子の来週以降のレッスン
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。 元和菓子職人の私が、家庭でできる…
- 日時：
- 2025年 7月14日(月) 9:00〜13:00
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 4名
丹波黒豆餡を蕨餅に煉り込み新しい蕨餅の可能性を追求します。白波は皆さん麺棒を使っての作業が苦手な方…
- 日時：
- 2025年 7月17日(木)10:00〜12:30
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 6名
簡単で美味しくて美しく、道具は最小限、テキスト付なので、資格取得の前に体験してみたい初心者の方も負…
- 日時：
- 2025年 7月15日(火)10:00〜13:00
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 1名
初めてお花を絞る方向けの入門レッスン🌸 グルテンフリー、乳製品フリーのカップケーキに白あんに天…
- 日時：
- 2025年 7月 3日(木)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 6名
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