海月 +1vege料理教室(東京都渋谷区)の教室情報

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クスパ > 東京都 > 渋谷区 > 海月 +1vege料理教室

最終更新日:2021/5/31

海月 +1vege料理教室(東京都渋谷区)

野菜の特徴を生かしたプロのワザ教えます!

この教室のフォロワー:
231人
過去の予約人数:
852人

旬の野菜を中心にした料理教室です。
デモンストレーションでのレッスンなので気軽にいらしてください。
ご参加お待ちしております。

この教室のレッスン

■レッスン内容 和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
ヘルシー料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能
プライベートレッスンあり

入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 家庭料理コース、和食コース、野菜料理コース、おもてなし料理コース
■レッスン人数 最小1人~最大7人
■レッスン料金 5500円〜6000円
■今後開催予定のレッスン リクエスト【穴子と茄子のゼリー寄せ、北京ダック風、夏野菜】 [ 6月17日(木) 12:00]
リクエスト【穴子と茄子のゼリー寄せ、北京ダック風、夏野菜】 [ 6月17日(木) 18:00]
リクエスト【穴子と茄子のゼリー寄せ、北京ダック風、夏野菜】 [ 6月19日(土) 12:00]

レッスン風景

いろんなレシピアップしてます

いろんなレシピアップしてます


先生情報

毛利奈津美

毛利奈津美
料理家 ソムリエ   

■先生のプロフィール

女子美術大学大学院美術研究科卒業。在学中に近茶流茶懐石料理を修得。
2000年 東京青山に『畑のおばんざい 海月』開店。
2012年 シニア野菜ソムリエ取得。

働く女性をターゲットに野菜中心の家庭料理を提供する中で、野菜の旨みを引き出す調理法「+1vegeメソッド」を考案。


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他
youtube 海月料理教室でレシピアップしております。
https://www.youtube.com/channel/UCmv0RVT10UqnkqOk6edI2ww

■保有資格

調理師 / 野菜ソムリエ
ソムリエ

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 渋谷区 渋谷2-2-4アルコーブ青山 中二階

■教室電話番号

0334865778

■教室最寄り駅

JR線 東京メトロ 東急線 井の頭線渋谷駅 表参道駅

■最寄り駅からのアクセス

渋谷、表参道駅 徒歩8分 青山学院大学のすぐそばです。

■教室開始年

2015年

■レッスン開催場所

レストラン/店舗併設スペース

■代表者名

毛利奈津美


先生情報
毛利奈津美
毛利奈津美
料理家 ソムリエ   

女子美術大学大学院美術研究科卒業。在学中に近茶流茶懐石料理を修得。
2000年 東京青山に『畑のおばんざい 海月』開店。
2012年 シニア野菜ソムリエ取得。

働く女性をターゲットに野菜中心の家庭料理を提供する中で、野菜の旨みを引き出す調理法「+1vegeメソッド」を考案。

教室からのお知らせ

2021/5/31

レッスンのご案内
新レッスンとリクエストレッスンのご案内
【夏野菜を使って】トマト麺、パセリ塩豆腐、ズッキーニ牛肉焼餅、夏野菜の温野菜
【穴子とナスのゼリー寄せ、夏野菜の黒酢マリネ、とうもろこしのパンケーキ、北京ダック風】
ご参加お待ちしております

2021/5/4

鯛と卵のレッスンの再募集いたしました。
お申し込みお待ちしております。

2021/4/30

緊急事態宣言発令に伴い5月1日〜11日までの間レッスンの開催中止と致しました。


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