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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

サラダにおでん、味噌汁の具材など、活躍の場が広い大根。 今が旬の大根をメイン料理に仕立てました! ソースも作ってフレンチ風に♪ マヨネーズと「GABANバジル」を使った混ぜるだけ簡単ソース…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
大根、バター、酒、塩、GABANホワイトペパー、GABANバジル(ソース)、マヨネーズ(ソース)、牛乳(ソース)、ガーリックパウダー(ソース)、トマト(飾り)、ハーブ…

美味しそう:1件  公開日:2021年1月10日 教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

サツマイモは品種が沢山あり、甘さも食感も様々です 手作りのタレなら、甘さの調整が出来ますよ♪

分量
3人分
調理時間
15分(水にさらす時間を除く)
材料
サツマイモ、油(揚げ油)、砂糖、水、みりん、醤油、ハチミツ、いりごま

美味しそう:2件  公開日:2021年1月9日 教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

お気に入りレシピ

お鍋を使わずに作れる簡単スープです。 台湾の朝食屋さんで食べたおいしい豆乳スープに感動して作りました。 豆乳のおいしい優しさが胃袋にしみます。 飽きのこない味わいが特徴です。

分量
1人分
調理時間
5分
材料
乾燥干しえび(アミエビや桜エビ)、黒酢、醤油、無調整豆乳、ラー油、(青のり)、(ザーサイ)本場の味に近い時)、ねぎ

美味しそう:2件  公開日:2021年1月9日 教室名:米粉のグルテンフリースイーツ〜ReDay〜リディ

お気に入りレシピ

冷蔵庫の整理に持ってこいの根菜鍋♪ 根菜たちの皮を剥かずにストウブ鍋にどんどん入れます。 一気に蒸しあげて、ほっくりと仕上げますヨ! タレは混ぜるだけのレシピで3種類用意。 味変で永遠に食…

分量
4人分
調理時間
60分
材料
里芋、人参、蕪、じゃがいも、オリーブ油、塩、水、豆板醤(豆板醤だれ)、砂糖(豆板醤だれ)、ごま油(豆板醤だれ)、味噌(柚子味噌だれ)、砂糖(柚子味噌だれ)、柚子(しぼ…

公開日:2021年1月8日 教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

丸ごとみかんを使って寒天で固めたので食物繊維豊富でビタミンも取れ冬みかん大好きさんに嬉しいレシピです!!たくさんある時食べきれない!困った時の対策にも良いです♡京都老松さんのイメージです(…

分量
2個分
調理時間
15分(冷し固める時間を除く)
材料
冬みかん、粉寒天、水、粗糖

美味しそう:5件  公開日:2021年1月8日 教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

手作りのドレッシングで添加物を控えて免疫力アップ!!一本使う前に飽きる!や美味しくない!を解消する瓶に入れ振り混ぜるだけで出来るドレッシのレシピです〜!!弱点は直ぐに冷蔵庫に保管する事!2…

分量
4人家族2回分
調理時間
5分
材料
豆乳、薄口しょうゆ、塩、ハニーマスタード、酢、砂糖

美味しそう:2件  公開日:2021年1月8日 教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

けんちん汁は野菜をごま油で炒めて昆布出汁を加え煮て醤油で味付けしたものです。国清汁は言わば豚肉の入っていない豚汁!なので味噌仕立てです!もちろん昆布出汁で肉類はなしです。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
大根、人参、ごぼう、白ネギ、生姜の搾り汁、薄口しょうゆ、塩、玉麩、ごま油、昆布出汁

美味しそう:2件  公開日:2021年1月7日 教室名:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

福島県産のしいたけや舞茸などを使ったマリネ。 今までなんとなく避けてきた電子レンジ調理で作ったら、びっくりするほど簡単! すっかり気に入り、リピートしまくりです! 素晴らしい仕上がりになっ…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
福島県産 菌床しいたけ、エリンギ、舞茸、レモン、オリーブ油、白ワイン、塩、黒胡椒

公開日:2021年1月7日 教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

我が家でずっと作り続けているハーブを効かせたチキングリル。 料理教室では料理の基本の身に付けて頂きたいので工程を踏んだレシピにしていましたが、簡単に楽しく作れるように変更しました。 作り置…

分量
2人分
調理時間
40分
材料
鶏もも肉、ハーブ塩 、オレガノ(乾燥)、ローズマリー(乾燥)、ガーリックパウダー

美味しそう:1件  公開日:2021年1月6日 教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

小学校の調理実習で作った記憶のある「粉ふきいも」 料理を覚えるのに必要な「ノウハウ」がぎっしりと詰まっています! 料理講師の立場になり、気づいたことをブログに熱く語らせて頂きました(笑) …

分量
2人分
調理時間
15分
材料
じゃがいも、黒オリーブ(スライスタイプ)、塩、ガーリックパウダー

公開日:2021年1月4日 教室名:Bring kitchen

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