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エリンギをメインにした簡単クッキングです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- エリンギ、ナス、赤パプリカ、鶏ひき肉、ニンニク、鶏がらスープの素、塩、Aテンメンジャン、A酢・しょうゆ・みりん、サラダ油、青のり
大葉をのせて少ししょうゆを使った和風ペペロンチーノです^^
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- スパゲッティ、大葉、ニンニク、輪切り唐辛子、カボチャ、オリーブ油、塩・コショウ、しょうゆ
大根おろしにしょうゆと酢を合わせ、さっぱりと食べられるハンバーグです^^
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 合いびき肉、玉ねぎみじん切り、パン粉、卵、塩・コショウ、大根おろし、Aしょうゆ・酢、かいわれ大根トッピング用
お刺身の切り落としを使って丼ぶりにしました^^
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分（冷やし時間除く）
- 材料
- お刺身の切り落とし、Aしょうゆ・みりん・ごま油、A柚子胡椒、酢飯、白煎りごま、カイワレ大根
ホワイトソースのグラタンのご紹介です。ダマにならないホワイトソースの作り方で、グラタンの他、ホワイトシチュー、ドリア、ラザニアにも使えます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- （○印はホワイトソースの材料）、○牛乳、○有塩バター、○小麦粉、○塩、○胡椒、鶏モモ肉（小さく切っておく）、玉ねぎ（薄切り）、じゃがいも、粉チーズ
ソースはホワイトソースと同じ要領で作ります。具材が魚介なので魚の出汁（ヒュメドポワソン）を加えて伸ばします。具材はホタテではなくとも海老や、サーモンでも合います。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分～
- 材料
- ○印はソースの材料、○牛乳、○有塩バター、○小麦粉、○塩、○胡椒、○ヒュメドポワソン、蒸しほたて、しめじ、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（みじん切り）、パスタ
ホワイトソースが作れれば多様な料理に応用出来ます。今回は素材の味が豊かなコーンスープのご紹介です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分～
- 材料
- （○印はホワイトソースの材料）、○牛乳、○有塩バター、○小麦粉、○塩、とうもろこしの缶詰、チキンブイヨン、生クリーム
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2023年5月30日 【システム障害について】
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