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牛薄切り肉のレシピ検索結果
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カラフルな色どりの野菜を食べるチャプチェです。レアシュガーで味付けしたお肉が絶品です！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 薩摩芋の春雨、パプリカ 赤、黄、ゴボウ、シメジ、もやし、牛切り落とし、人参、レアシュガー、酒、醤油、ごま油、塩
一人前のスキヤキをつくるのって難しいですよね。これができれば、帰りの遅いご主人にもできたてスキヤキを出せちゃいます
- 分量
- 1人前
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 牛肉、たまご、ほうれん草、白滝、木綿豆腐、ねぎ、ダシダ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水
レンコンと牛こま肉の炒め物に塩昆布でお味にアクセント！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- レンコンの薄切り、牛肉薄切り、太白胡麻油（炒め用）、しょうがみりん、醤油、塩昆布、煎りごまと青み（トッピング用）
しょうがみりんを使って軽くとろみをつけた旨みつゆを、あたたかい牛肉とスプラウトに絡めて頂きます。どんな食材とも相性が良いので、鍋のつゆとしてもつかうことが出来ますよ！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛肉すき焼き用、赤キャベツスプラウト、マスタードスプラウト、A）しょうがみりん、A）醤油、A）だし汁、A）片栗粉、昆布
お子さまも大好きな牛丼！ しょうがみりんを使って体がぽかぽか！ とっても簡単な牛丼です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分くらい
- 材料
- 牛ばら肉、玉ねぎ(繊維に沿ってスライス)、しょうがみりん、酒、醤油、きび砂糖、本だし、水、ご飯、べにしょうが(トッピング)
牛しゃぶしゃぶ用のお肉を使ったおもてなしにぴったりのサラダです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛肉しゃぶしゃぶ用、きゅうり、アーリーレッド、にんにく、ポン酢、しょうがみりん、白ネギ
沢山作って冷凍保存も可能です。 細かく刻んでコロッケの具にしたり、お出汁と玉子で溶いて柳川丼にしたり‥‥我が家のお弁当のヘビロテメニューです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分以内
- 材料
- 牛蒡、牛肉切り落とし、サラダ油、甜菜糖、酒、みりん、薄口醤油、甜菜糖・薄口醤油
茹でたごぼうを薄切り牛肉で巻き、フライパンで甘辛ダレをからめて焼きます。おせち料理の定番、八幡巻きの作り方と一緒ですが、お弁当のおかずや夕食のメインディッシュにも重宝します。
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ごぼう、牛肉（薄切りしゃぶしゃぶ用）、おろしにんにく 、ごま油 、醤油、酒、穀物酢、みりん、砂糖、白ごま
ふわふわのメレンゲを混ぜ込んだ、ふんわり優しい中華炒めです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 牛薄切り肉、塩コショウ（下味用）、酒、きくらげ（乾）、白ネギ、卵白、サラダ油、おろししょうが、紹興酒、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、ホワイトペッパー、水、片栗粉、水、ご…
目の疲れを癒す薬膳♪ パソコンワークの後で疲れ目を癒すために食した薬膳です。「明目（めいもく）」という働きを持つ枸杞の実を活かしました。南瓜は気（エネルギー）をチャージする薬膳素材なので…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 牛こま肉、◎生姜汁、◎日本酒、◎醤油、いちょう切りの南瓜、生姜の千切り、ほぐした舞茸、オリーブオイル、岩塩、戻した枸杞の実
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