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ポタージュのレシピ検索結果
普段あまり主役にならない、グリーンピース（冷凍）を使って、温めても冷やしても美味しく召し上がれるポタージュにしました＾＾レッスンでは人気メニューです！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- グリーンピース（冷凍）、タマネギ、スィートコーン（缶詰）、豆乳、水、ブイヨンスープの素、オリーブオイル、塩、ホワイトペッパー、パセリ
旬のかぼちゃの美味しさを存分に楽しめる様に、味付けは塩だけ。化学調味料は、うまみが強いので素材の味が分からなくなりがち(V)o￥o(V)旬の素材は、新プリに調理して大地の恵みを堪能しましょ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- カボチャ、水、牛乳、生クリーム、塩、パセリ
鶏肉をポタージュにした、満足感のあるポタージュスープです。
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- カブ、玉ねぎ、鶏胸肉ミンチ、じゃがいも、牛乳、コンソメ、おろしにんにく、塩、オリーブオイル、かぶの葉
新玉ねぎの和風ポタージュスープです。 冷たく冷やしてもホットでも両方楽しめるスープです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- 新玉ねぎ、だしパック、水、牛乳、塩、あさつき（小口切り）、寿司あげ、油、ローリエ
あっさり大根とうま味の強い牡蠣のコラボスープ。この季節にぴったりの体ぽかぽかポタージュです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 大根、牡蠣、鶏ガラスープ、牛乳、バター、塩、胡椒、生クリーム、万能ねぎ
チーズとバターでコクを出した、たけのこのポタージュスープです。
- 分量
- ４～５人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- たけのこの水煮（先の方を残しておく）、玉ねぎ、米、コンソメ、粉チーズ、オリーブオイル、バター、塩、牛乳、ピンクペッパー
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 ビーツと玉ねぎで作るシンプルで美味しいクリスマスカラーのスープです。玉ねぎをトマト・ベジタブルナイフで繊維を断ち切る方向でザクザク薄切…
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 玉ねぎ、ビーツの水煮缶、バター(有塩)、水、塩、野菜ブイヨン(固形)、フライドオニオン
旬の新じゃがを使って、レストランで頂くような本格的な味のスープを作ってみましょう。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.3 で制作されたレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 玉ねぎ、新じゃがいも、バター、水、-、バター、塩、こしょう、生クリーム、ブイヨン
チーズやしいたけを入れた風味豊かなポタージュスープです。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 玉ねぎ、じゃがいも、スライスチーズ、干ししいたけ、コンソメ、こんぶだし、牛乳、オリーブオイル、塩
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