麹を使ってお料理する事で一生錆びない身体を手に入れましょう!
■レッスン内容 |
イタリア料理 家庭料理 おもてなし料理 中華料理 薬膳料理 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり 入会金無料 / 受講料で払う / 分割・分納制あり 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | 麹を使い、薬膳の考え方も組み入れながら、
6回で、麹を毎日の暮らしに取り込めるようになるコースです。 |
■レッスン人数 | 最小3人~最大6人 |
■レッスン料金 | 6回¥70000(税別)
(材料費込み) 体験会もあります。 @¥5000 |
野村佳子
教室主宰
大学でイタリア語を専攻し、短期イタリア留学で、イタリア料理を、また結婚後、主人の転勤で台北に駐在し、中華料理を習う。帰国後、JHBCで、パン教師の免許を取り、辻調理師学校別科修了。オリーブオイルソムリエ。
自宅にて、パン、パンとお料理の教室を主宰。
大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
読売文化センター講師
S&B食品スパイスを使ったパンレシピ開発
日本橋三越「はじまりのカフェ」薬膳と天然酵母パン講座
新宿伊勢丹クッキングスタジオ 薬膳と天然酵母パン講座
表参道「クロスキッチン」薬膳、天然酵母パン講座
日本オリーブオイル協会認定オリーブオイルソムリエ
JHBS 教師
patis ガストロノミスト
国際薬膳食育師
発酵食スペシャリスト
Japan Home Baking School教師
辻製菓専門学校別科パン講座、辻調理師専門学校別科西洋料理 修了
神奈川県 横浜市青葉区 新石川
田園都市線 横浜市営地下鉄たまぷらーざ あざみの
田園都市線たまプラーザ駅から徒歩15分
横浜市営地下鉄 あざみ野駅から徒歩18分
マンション駐車場あり
2008年
野村佳子