その他(野菜)のレシピ(12ページ目)

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ほんのりコクを出す味噌で味付けした味をひき肉をピーマンに詰めました。 ピーマンの白いワタをしっかり取って片栗粉を全体に薄くまぶす事とひき肉の面を焼いてからひっくり返さない事がきれいに出来上…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ピーマン、★合いびき肉、★玉ねぎみじん切り、★シイタケみじん切り、★パン粉、★卵、★味噌、★塩・こしょう、片栗粉、サラダ油、酒・水、〇ケチャップ、〇ウスターソース・し…

美味しそう:3件  教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

春から初夏、太くて柔らかいアスパラが手にはいったらぜひ、作ってほしいごはんです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
アスパラ、米、昆布(5センチ角)、水 、バター、塩

美味しそう:2件  教室名:九州やさい日和 (野菜と料理の研究家 永利裕子)

お気に入りレシピ

富山県特産のごエゴマシードが入ったピクルススパイスを使った手作りピクルスです。 パッケージ裏のレシピを私好みの味にアレンジしています。

分量
8~10人分
調理時間
30分(漬け込み時間は除く)
材料
お好みの野菜、★お好みの酢、★水、★塩、★砂糖、★とやまピルクススパイス、はちみつ

教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

カリフラワーのコリッとした食感を残した爽やかなお漬け物です。 酸っぱさは水の量で調節できます。

分量
8人分
調理時間
15分
材料
カリフラワー、酢、砂糖、塩、水、レモン汁、切り昆布

美味しそう:2件  教室名:料理教室 四季

お気に入りレシピ

二通りの食感を楽しめるレシピです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
長イモ、カブ大玉、むきエビ、白だし、バター、水、あればカブの葉

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

今が旬の美味しい蕪。ほんのり甘いハニーマスタードで蕪の葉っぱが美味しく変身! 蕪の葉にはカロテンやビタミンCなど栄養価に優れています。ぜひお試しください。

分量
2人分
調理時間
5分
材料
蕪の葉、サラダチキン、粒マスタード、蜂蜜、白ワインビネガー、ブラックペパー、オリーブオイル

美味しそう:4件  教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

すりごまをたっぷりと使った和え衣と蓮根の炒め和えです。

分量
5人<1706J>
調理時間
20分
材料
蓮根、いんげん、豚バラ肉、☆白すりごま、☆醤油、☆砂糖、☆酢、胡麻油、酢(あく抜き用)

美味しそう:2件  教室名:「one-over-f 」料理教室

お気に入りレシピ

旬の菜の花を、旬のキンカンを加えて白味噌の酢味噌和えにしました。 寒い中にも、これから訪れる春を予感させる一品です。 お酒のおつまみにもおすすめです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
菜の花、キンカン、白味噌、酢、練り辛子、白だし

美味しそう:1件  教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

お気に入りレシピ

旬のカリフラワーにバターの香りとアンチョビの旨味を加えたソースでマリネします。最後に加えるレモンがとお塩が決めての冬のホットマリネです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
カリフラワー、アンチョビ、無塩バター、フルールドセル、レモン汁、パプリカパウダー、フルールドセル

美味しそう:2件  教室名:天然酵母 パン教室 "パンと家庭料理 パポタージュ"

お気に入りレシピ

消化を助ける薬膳サラダ♪ つい食べすぎるクリスマスのテーブルにお腹スッキリの薬膳サラダ♪ロマネスコの相似形を活かして🎄小さなクリスマスツリーが沢山作れますよ☆

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ロマネスコ、自然塩、◎ヨーグルト、◎粒マスタード、星形に抜いた黄パプリカ

教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ Zoomオンライン横浜校

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