包丁、調理理論の基礎を学んで、誰でも料理上手に。
全192件中10件表示
8月は、「エビチリ&冷やし中華 夏中華レッスン」
料理教室開業13年にして、どちらも初レッスンメニュー!
足下過ぎて、忘れておりました…
エビチリのソースは覚えておくと、
アレンジがたくさん楽しめます!
冷やし中華は、自分で作ってみるとホントに簡単!
9月inizio レッスンは、きちんと作るナポリタン。
ご家庭のお味もあるナポリタン
なんとな〜く作っていませんか?
野菜の炒め加減や、ケチャップの濃度で
お店のような仕上がりに。
6月レッスンは、ドレッシング2本のお土産付き!お子様、旦那様、彼氏さん、皆大好きな唐揚げを、美味しく作ってみませんか?
一皿で、1日の必要量半分以上を摂れるヘルシー麺も。春摘み凍頂烏龍茶をお出しいた
小麦粉、米粉、おからパウダーと色々な粉を組み合わせ、オイル生地とバター生地にして、春らしいクッキー5種を作ります。基本のサブレも。サクサクほろほろのクッキーを、かわいいラッピングでお持ち帰りくださいね
年に一度の3枚おろし!秋に何度もリピートしたいみぞれ煮で。ご飯は、鍋炊きの常識を覆した、best potの感動の炊き上がりを、皆様もご体験くださいませ!すし飯前に、炊き上がりすぐのご試食も^
その煮物は、お客様にお出しできますか?
煮物上手は、料理上手!
年末年始こそ、極めておきたい煮物料理。
12月は、おもてなしから、普段の食卓まで使える、
コツとポイント満載の和食レッスンです。
お土産付き/MAX5819円OFF! 秋の洋食 本物ポークチャップレッスン
ミシュランシェフ監修アイテムが、MAX5819円OFF!
洋食好きさん必見!
久々の大人気本物洋食シリーズ「おいしい洋食を手軽に、本格的に」。
実は、私はポークチャップが大好き♪
ただし、おいしい洋食屋さんのもの限定!
そして、ポークチャップがおいしいお店は、私は神戸では2軒しかしりません。
なので、できるだけ簡単に、おいしく自宅で食べられるように、レシピを追求!
レッスン当日は、タイアップとして贅沢にこちらのケチャップを使用しますが、お手持ちのケチャップでもおいしく仕上がりますよ!
神戸の名店を思わせるポークチャップをメインに、付け合わせからデザートまで、食卓がぐっと華やぐレシピを揃えました。
<今回だけの特典>
・アルチェネロ全粒粉パスタ フジッリ1袋をお土産に
【タイアップ特典一覧】
<依藤セレクト限定セット>
・単品の定価、合計5,600円が4,500円に!
(ケチャップ、マヨネーズ、胡椒、ドレッシング)
通常購入よりも、1,100円もお得♪
※ご試食あり
・レッスン当日にご購入いただいた方には、ふつうのマヨネーズ 1300円(税込)を1瓶プレゼント🎁
※1100円割引+1300円=2400円もお得に♪
・<NIKKO×コラボパスタ皿>
これ1枚で、一生モノ。
ほぼなんでも対応できてしまう優秀なサイズ感とデザイン性。
お客様にお出ししても、恥ずかしくない格式の器です。
2枚セット
販売価格:10,000円(税込)
(定価11,946円なので、1,946円お得)
▼3枚セット
販売価格:14,500円(税込)
(定価17,919円なので、3,419円お得)
https://futsuno.shop/shop/products/PPL1D03
<ご購入、お受け渡し方法>
レッスン受講当日に、現金にてお支払いをお願いいたします。
商品到着後、レッスンのご予約、レッスンの開催日に関わらず、教室までお引き取りをお願いいたします。
12月は、ボイルしたズワイガニを贅沢に使った、カニクリームコロッケレッスン。
衣はサクッ!中はとろっ!
もちろん、ホワイトソースから作ります。
ソースは、普通の白ごはんにも合うものを。
メンチカツや、焼きハンバーグにもオススメです!
・
ホワイトソースが、うまく作れない方。
クリームコロッケが、爆発する方。
フライ関係が、うまく揚げられない方。
とにかく美味しいものを食べたい方。
そんなみなさまは、ぜひ!
・
スープとデザートでは、 高性能ミキサー<Blendtec>を使用します。
ミキサーに全く興味のなかった私が、感動する有能っぷり!
こちらもぜひ、体感してみてくださいね!
・
サラダは、サツマイモを使いますが、かぼちゃ、ジャガイモ、里芋と、季節に応じてお好みでアレンジ可能です。
年内最後のレッスン、皆様のお申し込みをお待ち申しております。
ルウを使わず、旨みたっぷりヘルシーに。カレーは、チキンとエビの2種類。
本格派なのに、カレー粉+1種類のスパイスだけで、全てのメニューを作っちゃいます。昨年ご好評をいただいたアンコールレッスンです!
美味しくて見栄えもする、アクアパッツァを美味しく作ってみませんか?新緑の季節にふさわしい、パスタやサラダ、デザートもお楽しみいただきます。

大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>