クスパ > クスパ レシピ > 秋を満喫!料理&お菓子レシピ

スタッフイチオシレシピ

秋を満喫!料理&お菓子レシピ

秋茄子のしぎ焼き

秋茄子のしぎ焼き
まだまだ暑い季節に、カラダを冷やす効果もある旬の秋茄子をいただきましょう。 鴫に似せた味噌を使った精進料理です。ご飯が進むおかずにぴったり!

レシピ制作者

渡辺 貴子
渡辺 貴子
料理教室 ごはんの種をまく日々
大学卒業し社会人経験後、単身沖縄で沖縄料理を学ぶ。その後、辻調理師専門学校を卒業し、大阪の懐石…

ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『一から手作り!自家製調味料特集♪』