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簡単だけど、見栄えが良いので、おもてなしに使っていただけます。
- 分量
- １２個分
- 調理時間
- 20分（蒸し時間を除く）
- 材料
- もち米（研いで一晩浸水）、豚ひき肉、たけのこ（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、桜えび（みじん切り）、オイスターソース、紹興酒、ごま油、こし…
ブルーベリーソースを簡単クッキングしてポークソテーのソースにしました＾＾
- 分量
- ３人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- とんかつ用豚ロース、タマネギ、ピーマン、ミニトマト、冷凍ブルーベリー、Ａ 酒、Ａ コンソメ顆粒、Ａ てんさい糖、Ａ しょう油、塩・コショウ、オリーブオイル、小麦粉
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- トマト、a 豚粗引き肉、a にんにく(みじん切り)、a パセリ(みじん切り)、a 塩、a ブラックペッパー、a 卵、a パン粉、a パルミジャーノ・レッジャーノ、小…
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 豚ロース肉をまいたけとともに焼いて、りんごのソテーと合わせるシンプルレシピ。 メープルシロップと粒マスタードを合わせたソースは、豚肉、りんごのどち…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 豚ロース肉、塩、こしょう、りんご、バター(無塩）、三温糖、シナモンパウダー、まいたけ、メープルシロップ(ライト)、粒マスタード、クレソン
つぶつぶの食感楽しめるコーンをハンバーグの中に入れました＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚ひき肉、木綿豆腐、タマネギ、コーン缶詰、カットトマト缶、ブナシメジ、塩 コショウ、サラダ油、焼き肉のタレ、水、塩
味噌とマヨネーズを合わせソースです＾＾
- 分量
- ３人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚ひき肉、木綿豆腐、タマネギ、ブナシメジ、塩・コショウ、サラダ油、Ａ めんつゆ、Ａ 味噌、Ａ 水、マヨネーズ
ソーセージの中身のような豚肉のペーストです。お安いこま切れ肉や切り落とし肉でできるお惣菜。パンに付けて食べるのが一般的です。
- 分量
- 出来上がり量 約３００g
- 調理時間
- ６０分
- 材料
- 蓋もも肉切り落とし、ベーコン、タマネギ、オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、ハーブ＆スパイス、塩、胡椒、コニャック
冷蔵庫の残り物を使い切ろう として思いついたレシピです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 豚ひき肉、卵、塩、新玉ねぎ、キャベツ、昆布、水、人参、タケノコ水煮、シメジ、こんにゃく、みりん、醤油
豚切り落としを細かく切って叩いて作る、つなぎなしの豚の旨みを存分に味わえるハンバーグです。塩で旨みが増し、夏でもさっぱりレモン塩でいただけるハンバーグです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚こま切れ、焼き塩、コショウ、にんにく、茄子、オリーブオイル、プチトマト、トッピングソルト、酒、レモン
うま味たっぷりのトマト塩だれを具材に混ぜ込みジューシーコクのある餃子に。食べるときもトマト塩だれをつけながら。万能だれです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ●乾燥昆布、●クルミ、●プチトマト、●ニンニク、●酒粕、●こめ油、●お酢、豚ひき肉、キャベツ、和の豊塩、トマト塩だれ、コショウ、ごま油、餃子の皮、水、ごま油
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